Уравнение реакции уксусной кислоты с поваренной солью

Действие уксусной кислоты на индикатор

кислоты на полоску

Уксусная кислота имеет

Наличие ионов Гидрогена,

которые образуются при

диссоциации ее молекул,

является причиной изменения

Уравнение электролитической диссоциации уксусной кислоты:

ОПЫТ 2

Реакция уксусной кислоты с металлом

В пробирку с гранулой

цинка наливаем 2 мл

На поверхности гранулы

Составляем уравнения реакций в молекулярной и ионно-молекулярной формах .

ОПЫТ 3

Реакция уксусной кислоты с оснвным (амфотерным) оксидом

В пробирку с порошком

купрум (II) оксида

Составляем уравнения реакций в молекулярной и ионно-молекулярной формах .

2CH 3 COOH + СuO -> 2CH 3 COO — + Cu 2+ + H 2 O

ОПЫТ 4

Реакция уксусной кислоты со щелочью

В пробирку с 1 мл

Добавляем в про-

бирку по каплям

Данная реакция является

Составляем уравнения реакций в молекулярной и ионно-молекулярной формах .

CH 3 COOH + Na + + OH — -> CH 3 COO — + Na + + H 2 O

CH 3 COOH + OH — -> CH 3 COO — + H 2 O

Реакция уксусной кислоты с нерастворимым основанием (амфотерным гидроксидом)

В пробирку с 1 мл

раствора меди (II)

смесь с осадком

Составляем уравнения реакции в молекулярной и ионно-молекулярной формах .

2Na + + 2OH — + Cu 2+ + SO ₄ 2- -> 2Na + + SO ₄ 2- + Cu(OH)₂ ↓

Составляем уравнения реакции в молекулярной и ионно-молекулярной формах .

2CH 3 COOH + Cu(OH) 2 ↓ -> 2CH 3 COO- + Cu 2+ + 2H 2 O

ОПЫТ 6

Реакция уксусной кислоты с солью

Уксусная кислота вытесняет

более слабую карбонатную

кислоту с ее солей, которая

является неустойчивой и

разлагается на углекислый

Составляем уравнения реакций в молекулярной и ионно-молекулярной формах .

Уксусная кислота, как и неорганические кислоты, проявляет следующие свойства:

— изменяет цвет индикаторов;

— взаимодействует с металлами (с выделением водорода);

— взаимодействует с основными и амфотерными оксидами;

— взаимодействует с основаниями (реакция нейтрализации)

— реагирует с солями слабых кислот (например, карбонатами).

Видео:8 класс. Массовая доля растворенного вещества. Решение задач.Скачать

Учитель химии был прав. Теперь я точно знаю, почему сода и уксус — не лучшее средство для очистки засоренных стоков

С засором в трубах на кухне сталкивался каждый. Образоваться он может по техническим причинам, одной из которых является неправильный монтаж сантехники. В данном случае с проблемой могут справиться только специалисты, которые должны переустановить трубы.

Но чаще всего к сантехникам претензий нет, а засоры возникают по причине того, что в сливное отверстие мойки регулярно попадает жир, смываемый с тарелок и другой посуды. Оседая на стенках труб, он задерживает мелкие частицы, с потоком воды движущиеся мимо него. Постепенно их накапливается все больше. В результате образуется засор.

Многие рекомендуют ликвидировать его с помощью пищевой соды и уксусной кислоты. Я сама много лет пользовалась этим методом, не желая применять химические препараты. Каждый раз после такой прочистки труб я удивлялась, почему они так быстро снова засоряются.

Чтобы разобраться, пришлось заглянуть в справочники. Я вспомнила учителя химии. На уроках он демонстрировал нам много опытов с пищевой содой. Они всегда вызывали интерес, но я и предположить не могла, что когда-нибудь буду проводить их на собственной кухне. Хочу рассказать вам о ходе своих экспериментов.

Видео:Химический видео Опыт Сода+ Уксус. Уравнение реакций. Простой опыт по ХИМИИ.Скачать

Сода пищевая

Давайте вспомним, что представляет собой это вещество. Его формула выглядит так: NaHCO₃. Это гидрокарбонат натрия, практически безвредный для здоровья. Более того, его применяют в медицине для лечения целого ряда заболеваний, таких как ларингит, ринит, фарингит, кашель. Раствор пищевой соды отлично дезинфицирует раны, помогает избавиться от изжоги и болей в желудке. Но при чем здесь засоры в трубах?

Оказывается, если гидрокарбонат натрия залить уксусом, происходит химическая реакция с образованием соли и угольной кислоты. Второе вещество крайне нестабильно. Оно почти сразу распадается на воду и углекислый газ. Именно его пузырьки мы видим при гашении соды любой кислотой. Считается, что углекислый газ может создавать большое давление, благодаря которому засор начинает проталкиваться по трубе. Гидрокарбонат натрия и уксус усиливают эффект, так как растворяют жир. Давайте это проверим.

Видео:Лабораторная работа №16. Свойства уксусной кислоты. 9 класс.Скачать

Эксперимент

Для опыта возьмем два кусочка сливочного масла и поместим их в отдельные мисочки.

Этот продукт у нас будет играть роль жировых отложений в трубе. Далее в одной емкости смешаем полстакана гидрокарбоната натрия и 100 мл уксуса, а в другой – стакан очень горячей воды и столовую ложку жидкости для мытья тарелок. В итоге мы получим два препарата для прочистки труб.

Добавим их в миски с маслом. Что мы видим?

Масло, которое мы залили кипятком с моющим средством, начало таять. В соседней миске сода под воздействием уксусной кислоты вспенилась. Картина, которая наблюдалась через 5 минут, показана на фото ниже.

Вскоре масло под воздействием горячей воды и моющего средства превратилось в жирное пятно. Его можно легко удалить из миски, вылив ее содержимое.

Масло, залитое гидрокарбонатом натрия и уксусом, осталось в неизменном виде.

На фото ниже показано, что получилось в итоге. Как видим, масло, которое мы пытались убрать с помощью соды, никуда не исчезло.

Видео:КИСЛОТЫ В ХИМИИ — Химические Свойства Кислот. Реакция Кислот с Основаниями, Оксидами и МеталламиСкачать

Горячая вода

Немного изменим ход эксперимента. На этот раз зальем масло не только раствором уксуса и гидрокарбоната натрия, но и очень горячей водой. Мы увидим, что жир мгновенно растворился. Вспомним уроки химии. На них учитель рассказывал, что под воздействием высокой температуры (более 60 °C) пищевая сода превращается в кальцинированную. При этом также образуются углекислый газ и вода.

Внешне кальцинированная сода практически ничем не отличается от пищевой, но это совсем другое вещество. Его формула выглядит так: Na₂CO₃. Кальцинированная сода (карбонат натрия) способна быстро растворять жиры и другие загрязнения. Ее добавляют в стиральные порошки, препараты для прочистки труб и очищения различных поверхностей. Карбонат натрия относят к 3 классу опасности. При попадании на слизистые и кожу он может вызвать дерматит.

Видео:Практическая работа.Получение и свойства уксусной кислоты.Скачать

Углекислый газ и давление в трубах

Сторонники использования пищевой соды говорят, что при добавлении к ней уксусной или любой другой кислоты образуется углекислый газ. Это совершенно верно. В школе нам демонстрировали опыт с бутылкой. В нее насыпали немного пищевой соды, наливали уксусную кислоту и затыкали пробкой. Образовавшийся СО₂ эту пробку из бутылки выталкивал. Такой результат легко объяснить тем, что углекислому газу в герметически закрытой таре некуда деваться. Вот он и выталкивает пробку.

В трубе герметичности нет. Углекислый газ, образующийся при воздействии уксуса на гидрокарбонат натрия, спокойно выходит в отверстие мойки. Засор в трубе он не затрагивает.

Теперь вы убедились, что нет смысла использовать пищевую соду для прочистки труб. Устранить засор вам помогут химические препараты, выбор которых чрезвычайно широк.

К самым популярным можно отнести средства:

Если вы не желаете использовать химические препараты, регулярно промывайте трубы горячей водой с добавлением моющих средств. Если не получается справиться с засором такими методами, попробуйте воспользоваться вантузом или разберите и промойте сифон, расположенный под мойкой.

Видео:СОЛИ ХИМИЯ 8 КЛАСС: Химические Свойства Солей и Получение // Реакция Солей с Кислотами и МеталламиСкачать

Уксус и соль против сорняков: правила использования, рецепт, пропорции, эффективность

Применение средств химического происхождения для борьбы с садовыми вредителями и сорняками не лучшим образом влияет на экологию, а порой не безопасно для людей и животных. Некоторые химикаты могут также негативно повлиять и на будущий урожай. Поэтому большинство садоводов-огородников со стажем используют народные средства от сорняков. Отличным гербицидным свойством обладают жидкости на основе уксусной кислоты и обычной соли.

Но не все знают особенности их изготовления и точные пропорции компонентов, чтобы приготовить такое средство самостоятельно. Разберем основные тонкости народных методов защиты огорода от сорной травы более подробно.

Видео:ОКСИДЫ, КИСЛОТЫ, СОЛИ И ОСНОВАНИЯ ХИМИЯ 8 класс / Подготовка к ЕГЭ по Химии - INTENSIVСкачать

Уксус с солью в садоводстве: нюансы применения

Уксусно-солевой состав для удаления сорняка имеет ряд положительных и отрицательных моментов. Безусловно, самый главный плюс – это экологичность и безвредность для живых организмов. Также к положительным сторонам можно отнести следующее:

• Уничтожение сорняков с помощью уксуса и соли считается одним из самых действенных способов. Эффективность данного метода доказана не одним десятком лет;
• Быстрый видимый результат: действие гербицида заметно уже через несколько часов после обработки;
• Зачастую достаточно однократной обработки;
• Уксус+соль прекрасно справляются даже с многолетниками, имеющими мощные корневища;
• Состав также может уничтожить некоторых садовых вредителей и их личинки;
• Народные методы борьбы с травой – это доступный и недорогой метод.

Несмотря на множество плюсов, уксусно-солевой гербицид имеет отрицательные моменты:

• Бесконтрольное применение уксусного раствора на садовом участке пагубно влияет не только на сорные растения, но и истощает плодотворную почву – поэтому необходимо не злоупотреблять с применением данного метода и периодически подкармливать землю специальными составами;
• Несоблюдение техники обработки может повредить нужные растения;
• При работе с гербицидом необходимо соблюдать осторожность и аккуратность: уксус может вызвать ожог при попадании на кожный покров, а его пары опасны для дыхательных путей.

Некоторые садоводы применяют соль и уксус отдельно друг от друга. Однако гораздо эффективнее использовать эти два ингредиента совместно. Основной компонент в самодельном гербициде – это уксусная кислота, которая «сжигает» все части сорных растений и их семена, уничтожая их. Добавление поваренной соли в средства от сорняков пролонгирует эффект: участок, обработанный солью, будет оставаться чистым до двух-трех лет. Соляно-уксусные составы для обработки почвы очень удобно использовать для обработки участков возле заборчика, вокруг клумб, между грядками.

Видео:Соли уксусной кислоты | ЕГЭ по химииСкачать

Как изготовить раствор от сорняков дома

Видео:Опыты по химии. Реакция нейтрализацииСкачать

Рецепт №1. Классическая уксусно-солевая эссенция

• Необходимо нагреть 3 литра воды;
• Добавить в нее 5-6 ст. ложек соли и 2,5 стакана уксуса (лучше всего брать 15% уксус);
• Хорошо все размешать, до растворения твердых частиц;
• Перелить получившийся раствор в опрыскиватель или в обычную лейку;
• Аккуратно распылить или пролить средством необходимые участки.

Важный момент: обработку лучше всего проводить в ясную погоду. Если при приготовлении гербицида был использован низкоконцентрированный уксус, то эффективность может быть снижена и, возможно, потребуется повторить обработку через некоторое время.

Видео:Ацетаты (соли уксусной кислоты)Скачать

Рецепт №2. Мыло и уксусная вода

Добавление мыла или любого хорошо пенящегося средства позволяет приготовить менее жидкий раствор, благодаря чему он не будет стекать с растения, а станет задерживаться на нем. Щелочь, входящая в состав мыла способна уничтожить и многих насекомых-вредителей. Приготовление:

• Хорошо разогреть воду (3 литра);
• В горячей воде растворить шесть ложек соли и уксус (180 ml);
• Размешать и добавить немного жидкого мыла, геля для мытья посуды или стирки белья либо хозяйственное мыло (для лучшего его растворения, мыльный брусок можно раскрошить ножом или натереть на обычной терке).

Видео:11.3. Карбоновые кислоты и их соли: Химические свойства. ЕГЭ по химииСкачать

Рецепт №3. Поваренная соль и пищевая кислота

При преобладании сорняков с глубокими корнями и толстыми стволами можно использовать уксусно-солевую смесь, усиленную лимонной кислотой. Способ приготовления и пропорции идентичны рекомендациям рецепта №2, но к получившемуся раствору нужно добавить еще и столовую ложку лимонной кислоты. Перед обработкой необходимо убедится, что порошок лимонки и кристаллы соли полностью растворены.

Видео:Опыт с уксусом и содойСкачать

Рецепт №4. Эфирные масла в солевом растворе с уксусом

Эфирные масла гвоздики и апельсина в сочетании с уксусом и солью в водном растворе помогаю уничтожить растения с ворсистыми листьями и стебельками (горец, воробейник, мышиный горошек и пр.). Способ приготовления (из расчета на три литра воды):

• В горячей воде разводят 180 ml уксусной кислоты и 6 столовых ложек поваренной соли;
• В немного остывший раствор необходимо добавить столовую ложку эфирного масла;
• Еще раз все хорошо перемешать и преступить к обработке.

Видео:Как ЛЕГКО понять Химию с нуля — Массовая доля вещества // ХимияСкачать

Рецепт №5. Спирт для обработки огорода

Мощная смесь для борьбы с многолетними растениями-вредителями приготавливается следующим способом:

• Половину столовой ложки 9% уксуса добавляют в емкость с водой (воды лучше брать не более 3-х стаканов);
• Затем нужно добавить: по 2 столовые ложки моющего средства, лимонной кислоты и влить 50 грамм водки.

Этот рецепт в народе называют гремучей смесью от сорняков, поэтому применять его нужно очень осторожно: помимо сорной травы такой раствор способен повредить и содово-огородные растения и их плоды. Лучше не пользоваться пульверизаторами, а просто пролить необходимые участки полученным раствором или промазать сорняки кисточкой, смоченной в нем.

Видео:Химия 9 класс (Урок№19 - Угольная кислота.)Скачать

Способ применения

Чтобы домашнее средство от сорняков не уничтожило всю растительность на приусадебном участке необходимо соблюдать ряд правил:

1. Для обработки почвы на грядках лучше не использовать уксус высокой концентрации.
2. Приготовленное средство от сорняков не должно попадать на плоды, стебли и листья овощей, фруктов и цветов. Для защиты их можно прикрыть плотным бумажным листком или картоном.
3. Не рекомендуется использовать растворы с солью на грядках и лунках с нужными растениями. Солевые составы больше подходят для обработки земли возле строений, заборов, для опрыскивания двора, где не растут культурные растения.
4. Максимального результата от уксусно-соляных средств можно добиться при обработке в жаркую ясную погоду. Желательно, чтобы такая погода продержалась не менее трех дней и после обработки.

Видео:Взаимодействие уксусной кислоты с металламиСкачать

Советы опытных дачников

• В процессе приготовления и во время применения домашнего гербицида необходимо соблюдать меры безопасности: работать необходимо в плотных резиновых перчатках, а органы дыхания желательно защитить респиратором или хотя бы влажным тканевым платком.
• Обработку вокруг культурных насаждений необходимо проводить очень аккуратно, чтобы не повредить их.
• Работы по уничтожению сорняков лучше всего проводить в сухую солнечную погоду без сильного ветра.
• Однолетники предпочтительнее обрабатывать гербицидом в весенний период, когда семена еще не сформировались, а многолетнюю траву – в начале осени.

Уксусная кислота и соль занимают лидирующие позиции среди безопасных, и максимально эффективных самостоятельно изготовленных гербицидов. Такие средства помогают быстро бороться с сорной растительностью и некоторыми насекомыми-вредителями без существенных финансовых вложений и без особого физического труда.

💡 Видео

Приготовление раствора с заданной концентрациейСкачать

Соляная кислота. Свойства и особенности. То чего вы не знали.Скачать

Очистка загрязненной поваренной соли/8 классСкачать

САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ С СЕКРЕТНЫМ СОУСОМ I КАК ПРИГОТОВИТЬ КОУЛ СЛОУСкачать

Получение соляной кислотыСкачать