- Ваш ответ
- решение вопроса
- Похожие вопросы
- Составление формулы мицеллы коллоидного раствора
- Мицелла: строение, схема, описание и химическая формула
- Способы получения коллоидных растворов
- Конденсационные методы
- Условия проведения химической конденсации
- Строение мицеллы
- Гидрозоль BaSO4
- Запись мицеллы
- Структурные части коллоидной частицы
- Мицеллы поверхностно-активных веществ
- Влияние концентрации на форму мицеллы
- Виды мицелл
- Алгоритм составления формулы мицеллы
- 📽️ Видео
Видео:Double Displacement Reaction of AgNO3 and NaCl.Скачать
Ваш ответ
Видео:AgNO3 + NaCl → AgCl↓ + NaNO3Скачать
решение вопроса
Видео:precipitation reaction (AgNO3 + NaCl)Скачать
Похожие вопросы
- Все категории
- экономические 43,421
- гуманитарные 33,634
- юридические 17,906
- школьный раздел 608,174
- разное 16,858
Популярное на сайте:
Как быстро выучить стихотворение наизусть? Запоминание стихов является стандартным заданием во многих школах.
Как научится читать по диагонали? Скорость чтения зависит от скорости восприятия каждого отдельного слова в тексте.
Как быстро и эффективно исправить почерк? Люди часто предполагают, что каллиграфия и почерк являются синонимами, но это не так.
Как научится говорить грамотно и правильно? Общение на хорошем, уверенном и естественном русском языке является достижимой целью.
Видео:How to balance: AgNO3 + NaCl = AgCl + NaNO3Скачать
Составление формулы мицеллы коллоидного раствора
Методические рекомендации
По решению задач
«Коллоидные растворы»
для специальностей 19.02.03 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий»; 19.02.05 «Технология бродильных производств и виноделие»; 19.02.10 «Технология продукции общественного питания»
Коллоидные растворы
Составление формулы мицеллы коллоидного раствора
Теоретические положения
Мицелла – это структурная коллоидная частица дисперсной фазы.
Правила построения мицеллы:
1.Агрегатом является получающийся в ходе реакции осадок.
2.Потенциалобразующими ионами являются ионы, удовлетворяющие двум условиям:
а) данные ионы должны быть в строении вещества, которое находится в реакции в избытке или является стабилизатором;
б) данные ионы должны быть подобны ионам, находящимся в агрегате (правило Панета-Фаянса: на кристаллической поверхности агрегата адсорбируются те ионы, которые могут достроить её кристаллическую структуру).
3.Противоионами и ионами, образующими диффузионный слой, являются оставшиеся ионы вещества, которое находится в реакции в избытке или является стабилизатором.
4.Коэффициенты m, n, (n-x), x являются постоянными для любой мицеллы и численно не определены.
При смешивании разбавленных растворов нитрата серебра и хлорида натрия взятого в избытке, хлорид серебра не выпадает в осадок, а образуется коллоидный раствор.
Сначала составляем уравнение реакции в молекулярном и ионном виде:
AgNO3 + NaCl → NaNO3 + AgCl↓
Ag + + NO3 — + Na + + Cl — → Na + + NO3 — + AgCl↓
Основу коллоидных частиц золя AgCl составляют микрокристаллы малорастворимого хлорида серебра, которые называются агрегатами, обозначаются m (AgCl).
Эта реакция происходит при наличии избытка хлорида натрия, вследствие избирательной адсорбции Сl — , на поверхности агрегата возникает отрицательно заряженный слой из хлорид-ионов.
Cl — называются потенциалопределяющими ионами.
Агрегат вместе с потенциалопределяющими ионами, которые адсорбировались и вошли в кристаллическую решётку агрегата, являются частицами твердой фазы – ядра.
Обратите внимание на то, что потенциалопределяющими ионами могут быть ионы, которые достраивают кристаллическую решетку агрегата или содержатся в составе агрегата.
Под действием электростатических сил к поверхности ядра притягиваются ионы противоположного знака – противоионы. В данном случае – это ионы Na + .
Адсорбционный слой
Агрегат, ядро, адсорбционный слой образуют гранулу. Заряд гранулы поределяется знаком заряда потенциалопределяющих ионов (Сl — ), обозначается в правом верхнем углу.
Гранула имеет вид:
Так как концентрация противоионов около поверхности больше, чем в растворе, то остальная часть противоионов Na + слабее связана с ядром и под влиянием теплового движения диффундирует в сторону с меньшей концентрацией, образуя диффузионный слой проивоионов.
< m (AgC ) n Cl — (n – x) Na + > х- x Na +
Гранула вместе с диффузионным слоем образует мицеллу. Мицеллы золей электронейтральны.
Формула мицеллы:
< m (AgCl) n Cl — (n – x) Na + > х- x Na +
агрегат адсорбционный слой диффузионный слой
гранула
m ‑ количество молекул, входящих в состав агрегата;
n – количество потенциалопределяющих ионов;
(n – х) – количество противоионов, входящих в адсорбционный слой;
х – количество противоионов, входящих в диффузионный слой.
Видео:Precipitation reaction (AgNO3 + NaCl) | Double Displacement Reaction of AgNO3 and NaClСкачать
Мицелла: строение, схема, описание и химическая формула
Коллоидные системы чрезвычайно важны в жизни любого человека. Это связано не только с тем, что практически все биологические жидкости в живом организме образуют коллоиды. Но и многие природные явления (туман, смог), почва, минералы, продукты питания, лекарственные средства тоже являются коллоидными системами.
Единицей таких образований, отражающих их состав и специфические свойства, принято считать макромолекулу, или мицеллу. Строение последней зависит от ряда факторов, но это всегда многослойная частица. Современной молекулярно-кинетической теорией коллоидные растворы рассматриваются в качестве частного случая истинных растворов, с более крупными частицами растворенного вещества.
Видео:Balance the chemical equation. Nacl+agno3=agcl+nano3.Скачать
Способы получения коллоидных растворов
Строение мицеллы, образующейся при возникновении коллоидной системы, отчасти зависит и от механизма этого процесса. Методы получения коллоидов делят на две принципиально разные группы.
Диспергационные методы связаны с измельчением довольно крупных частиц. В зависимости от механизма этого процесса различают следующие способы.
- Размол. Может осуществляться сухим или мокрым способом. В первом случае твердое вещество сначала измельчают, а уже затем прибавляют жидкость. Во втором случае вещество смешивают с жидкостью, и только после этого превращают в однородную смесь. Размол проводят в специальных мельницах.
- Набухание. Измельчение достигается благодаря тому, что частицы растворителя проникают внутрь дисперсной фазы, что сопровождается раздвиганием ее частиц вплоть до отрыва.
- Диспергирование ультразвуком. Материал, подверженный измельчению, помещают в жидкость и действуют на него ультразвуком.
- Диспергирование электрическим током. Востребовано при получении золей металлов. Проводится путем помещения в жидкость электродов из диспергируемого металла с последующей подачей на них высокого напряжения. В результате образуется вольтова дуга, в которой металл распыляется, а затем конденсируется в раствор.
Эти способы подходят для получения как лиофильных, так и лиофобных коллоидных частиц. Строение мицеллы осуществляется одновременно с разрушением исходной структуры твердого вещества.
Видео:РЕАКЦИИ ИОННОГО ОБМЕНА, ИОННОЕ УРАВНЕНИЕ - Урок Химия 9 класс / Подготовка к ЕГЭ по ХимииСкачать
Конденсационные методы
Вторая группа методов, основанная на укрупнении частиц, называется конденсационными. Этот процесс может основываться на физических или химических явлениях. К методам физической конденсации относят следующие.
- Замена растворителя. Сводится она к переводу вещества из одного растворителя, в котором оно растворяется очень хорошо, в другой, растворимость в котором значительно ниже. В результате этого мелкие частицы объединятся в более крупные агрегаты и возникнет коллоидный раствор.
- Конденсация из паров. В качестве примера можно назвать туманы, частицы которых способны оседать на холодных поверхностях и постепенно укрупняться.
К методам химической конденсации относят некоторые химические реакции, сопровождающиеся выпадением осадков комплексной структуры:
Видео:NaCl + AgNO3 → NaNO3 + AgClСкачать
Условия проведения химической конденсации
Строение мицелл, образующихся в ходе этих химических реакций, зависит от избытка или недостатка участвующих в них веществ. Также для появления коллоидных растворов необходимо соблюдать ряд условий, предотвращающих выпадение в осадок труднорастворимого соединения:
- содержание веществ в смешиваемых растворах должно быть низким;
- скорость их смешивания должна быть невысокой;
- один из растворов должен быть взят в избытке.
Видео:Химические уравнения // Как Составлять Уравнения Реакций // Химия 9 классСкачать
Строение мицеллы
Основной частью мицеллы является ядро. Оно образовано большим числом атомов, ионов и молекул нерастворимого соединения. Обычно ядро характеризуется кристаллическим строением. Поверхность ядра имеет запас свободной энергии, позволяющей избирательно адсорбировать ионы из окружающей среды. Процесс этот подчиняется правилу Пескова, которое гласит: на поверхности твердого вещества преимущественно адсорбируются те ионы, которые способны достраивать его же кристаллическую решетку. Это возможно в том случае, если эти ионы родственные или сходные по природе и форме (размерам).
В ходе адсорбции на ядре мицеллы образуется слой положительно или отрицательно заряженных ионов, называемых потенциалопределяющими. Благодаря электростатическим силам полученный заряженный агрегат притягивает из раствора противоионы (ионы с противоположным зарядом). Таким образом, коллоидная частица имеет многослойное строение. Мицелла приобретает диэлектрический слой, построенный из двух типов противоположно заряженных ионов.
Видео:ОВР и Метод Электронного Баланса — Быстрая Подготовка к ЕГЭ по ХимииСкачать
Гидрозоль BaSO4
В качестве примера удобно рассмотреть строение мицеллы сульфата бария в коллоидном растворе, приготовленном в избытке хлорида бария. Этому процессу соответствует уравнение реакции:
Малорастворимый в воде сульфат бария образует микрокристаллический агрегат, построенный из m-ного числа молекул BaSO4. Поверхностью этого агрегата адсорбируется n-ное количество ионов Ва 2+ . Со слоем потенциалопределяющих ионов связано 2(n — x) ионов Cl — . А остальная же часть противоионов (2x) расположена в диффузном слое. То есть гранула данной мицеллы будет положительно заряженной.
Если же в избытке взят сульфат натрия, то потенциалопределяющими ионами будут ионы SO4 2- , а противоионами – Na + . В этом случае заряд гранулы будет отрицательным.
Этот пример наглядно демонстрирует, что знак заряда гранулы мицеллы напрямую зависит от условий ее получения.
Видео:Double Displacement of Silver Nitrate & Sodium Chloride in RamZland!⚗️ NaCl+AgNO3 → AgCl+NaNO3Скачать
Запись мицеллы
Предыдущий пример показал, что химическое строение мицелл и формула, его отражающая, определяется тем веществом, которое взято в избытке. Рассмотрим способы записи названия отдельных частей коллоидной частицы на примере гидрозоля сульфида меди. Для его приготовления в избыточное количество раствора хлорида меди медленно приливают раствор сульфида натрия:
Строение мицеллы CuS, полученной в избытке CuCl2, записывается следующим образом:
Видео:8 класс. ОВР. Окислительно-восстановительные реакции.Скачать
Структурные части коллоидной частицы
В квадратных скобках записывают формулу труднорастворимого соединения, являющегося основой всей частицы. Ее принято называть агрегатом. Обычно число молекул, составляющих агрегат, записывают латинской буквой m.
Потенциалопределяющие ионы содержатся в избыточном количестве в растворе. Они располагаются на поверхности агрегата, а в формуле их записывают сразу за квадратными скобками. Число этих ионов обозначают символом n. Название этих ионов говорит о том, что их заряд определяет заряд гранулы мицеллы.
Гранула образована ядром и частью противоионов, находящихся в адсорбционном слое. Величина заряда гранулы равняется сумме зарядов потенциалопределяющих и адсорбированных противоионов: +(2n – x). Оставшаяся часть противоионов находится в диффузном слое и компенсирует заряд гранулы.
Если бы в избытке взяли Na2S, то для образовавшейся коллоидной мицеллы схема строения имела бы вид:
Видео:NaCl + AgNO3Скачать
Мицеллы поверхностно-активных веществ
В том случае если концентрация поверхностно-активных веществ (ПАВ) в воде слишком высока, могут начать формироваться агрегаты из их молекул (или ионов). Эти укрупненные частицы имеют форму сферы и называются мицеллами Гартли — Ребиндера. Стоит отметить, что такой способностью обладают далеко не все ПАВ, а только те, у которых соотношение гидрофобной и гидрофильной частей оптимально. Это соотношение называется гидрофильно-липофильным балансом. Также немалую роль играет способность их полярных групп защищать углеводородное ядро от воды.
Агрегаты молекул ПАВ образуются по определенным законам:
- в отличие от низкомолекулярных веществ, агрегаты которых могут включать различное число молекул m, существование мицелл ПАВ возможно со строго определенным числом молекул;
- если для неорганических веществ старт мицеллообразования обусловлен пределом растворимости, то для органических поверхностно-активных веществ он определяется достижением критических концентраций мицеллообразования;
- сначала в растворе увеличивается число мицелл, а затем происходит увеличение их размеров.
Видео:Как расставлять коэффициенты в уравнении реакции? Химия с нуля 7-8 класс | TutorOnlineСкачать
Влияние концентрации на форму мицеллы
На строение мицелл ПАВ оказывает влияние их концентрация в растворе. При достижении некоторых ее значений, коллоидные частицы начинают друг с другом взаимодействовать. Это приводит к изменению их формы следующим образом:
- сфера превращается в эллипсоид, а затем в цилиндр;
- высокая концентрация цилиндров ведет к формированию гексагональной фазы;
- в некоторых случаях возникает ламелярная фаза и твердый кристалл (частицы мыла).
Видео:Reaction 13: AgNO3+NaCl-AgCl+NaNO3Скачать
Виды мицелл
По особенностям организации внутренней структуры выделяют три типа коллоидных систем: суспензоиды, мицеллярные коллоиды, молекулярные коллоиды.
Суспензоидами могут быть необратимые коллоиды, а также лиофобные коллоиды. Эта структура характерна для растворов металлов, а также их соединений (различных оксидов и солей). Строение дисперсной фазы, образованной суспензоидами, не отличается от структуры компактного вещества. Она имеет молекулярную или ионную кристаллическую решетку. Отличие от суспензий заключается в более высокой дисперсности. Необратимость проявляется в способности их растворов после выпаривания образовывать сухой осадок, который невозможно превратить в золь простым растворением. Лиофобными их называют из-за слабого взаимодействия между дисперсной фазой и дисперсионной средой.
Мицеллярными коллоидами являются растворы, коллоидные частицы которых возникают при слипании дифильных молекул, содержащих полярные группы атомов и неполярные радикалы. Примером являются мыла и ПАВ. Молекулы в таких мицеллах удерживаются дисперсионными силами. Форма этих коллоидов может быть не только сферической, но и пластинчатой.
Молекулярные коллоиды вполне устойчивы без стабилизаторов. Их структурными единицами являются отдельные макромолекулы. Форма частицы коллоида может варьироваться в зависимости от свойств молекулы и внутримолекулярных взаимодействий. Так линейная молекула может образовывать стержень или клубок.
Видео:How to balance AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3|Reaction balance AgNO3+NaCl=AgCl+NaNO3 AgNO3+NaCl=balanceСкачать
Алгоритм составления формулы мицеллы
Мицелла – это структурная коллоидная частица дисперсной фазы.
Правила построения мицеллы:
1. Агрегатом является получающийся в ходе реакции осадок.
2. Потенциалобразующими ионами являются ионы, удовлетворяющие двум условиям:
а) данные ионы должны быть в строении вещества, которое находится в реакции в избытке или является стабилизатором;
б) данные ионы должны быть подобны ионам, находящимся в агрегате (правило Панета-Фаянса: на кристаллической поверхности агрегата адсорбируются те ионы, которые могут достроить её кристаллическую структуру).
3. Противоионами и ионами, образующими диффузионный слой, являются оставшиеся ионы вещества, которое находится в реакции в избытке или является стабилизатором.
4. Коэффициенты m, n, (n-x), x являются постоянными для любой мицеллы и численно не определены.
При смешивании разбавленных растворов нитрата серебра и хлорида натрия взятого в избытке, хлорид серебра не выпадает в осадок, а образуется коллоидный раствор.
Сначала составляем уравнение реакции в молекулярном и ионном виде:
Ag + + NO3 — + Na + + Cl — #8594; Na + + NO3 — + AgCl#8595;
Ag + + Cl — #8594; AgCl#8595;
Основу коллоидных частиц золя AgCl составляют микрокристаллы малорастворимого хлорида серебра, которые называются агрегатами . обозначаются m (AgCl).
Эта реакция происходит при наличии избытка хлорида натрия, вследствие избирательной адсорбции Сl -. на поверхности агрегата возникает отрицательно заряженный слой из хлорид-ионов.
Cl — называются потенциалопределяющими ионами.
Агрегат вместе с потенциалопределяющими ионами, которые адсорбировались и вошли в кристаллическую решётку агрегата, являются частицами твердой фазы – ядра.
Обратите внимание на то, что потенциалопределяющими ионами могут быть ионы, которые достраивают кристаллическую решетку агрегата или содержатся в составе агрегата.
Под действием электростатических сил к поверхности ядра притягиваются ионы противоположного знака – противоионы. В данном случае – это ионы Na + .
Агрегат, ядро, адсорбционный слой образуют гранулу. Заряд гранулы поределяется знаком заряда потенциалопределяющих ионов (Сl — ), обозначается в правом верхнем углу.
Так как концентрация противоионов около поверхности больше, чем в растворе, то остальная часть противоионов Na + слабее связана с ядром и под влиянием теплового движения диффундирует в сторону с меньшей концентрацией, образуя диффузионный слой проивоионов.
Гранула вместе с диффузионным слоем образует мицеллу. Мицеллы золей электронейтральны.
агрегат адсорбционный слой диффузионный слой
m #8209; количество молекул, входящих в состав агрегата;
n – количество потенциалопределяющих ионов;
(n –х) – количество противоионов, входящих в адсорбционный слой;
х – количество противоионов, входящих в диффузионный слой.
Задачи для самостоятельного решения:
1. Составить схему строения мицеллы золя гидроксида меди (II) в растворе хлорида меди.
2.Составить формулу мицеллы по уравнению: FeCL3 +3NaOH=Fe(OH)3+3NaCl
3. Золь иодида серебра получен при добавлении к раствору AgNO3 избытка KI. Определить заряд частиц полученного золя и написать формулу его мицеллы.
4. Напишите формулу мицеллы сульфата бария, полученного сливанием одинакового объема сильно разбавленной серной кислоты и менее разбавленного раствора хлорида бария.
5. Золь сернокислого бария получен смешением равных объемов растворов Ва(NО3)2 иН2SО4. Написать формулу мицеллы.
6. Золь Аl(ОН)3 получен смешением равных объемов растворов АlCl3 и NaОН. Напсать формулу мицеллы золя.
Самостоятельная работа № 8
Тема 2.3. Растворы высокомолекуляр-ных соединений
Задания
1. Выполнение домашних заданий по теме 2.3
2. Составление конспекта по учебнику о высокомолекулярных соединениях. Их роль в природе, технологии пищевых и рыбных продуктов.
Порядок выполнения задания: составление конспекта о высокомолекулярных соединениях. Их роль в природе, технологии пищевых и рыбных продуктов.
Методические рекомендации по написанию конспекта представлены в самостоятельной работе № 4.
Список литературы
1. Белик В.В. Физическая и коллоидная химия: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования – М.: «Академия», 2013. – 288 с.
2. Макаров А.Г. Теоретические и практические основы физической химии: учебное пособие/ А.Г. Макаров, М.О. Сагида, Д.А. Раздобреев; Министерство образования и науки Российской Федерации. — Оренбург: Оренбургский государственный университет, 2015. — 172 с. [Электронный ресурс]
3. Органическая и физколлоидная химия: практикум / сост. И.В. Васильцова, Т.И. Бокова, Г.П. Юсупова. — Новосибирск: Новосибирский государственный аграрный университет, 2013. — 155 с. [Электронный ресурс]
1. http://www.hemi.nsu.ru (Основы химии: образовательный сайт для школьников и студентов)
2. http://www.chemistry.ru (Химия в Открытом колледже)
3. http://maratakm.narod.ru (Виртуальная химическая школа)
4. http://experiment.edu.ru (Коллекция «Естественнонаучные эксперименты»: химия)
5. http://college.ru/himiya/ (Открытый колледж: Химия)
6. http://www.chemnet.ru (Портал фундаментального химического образования России)
7. http://him.1september.ru (Все для учителя химии)
8. http://experiment.edu.ru (Российский общеобразовательный портал)
9. http://school-sector.relarn.ru/nsm/ (Химия для всех)
10. http://www.hij.ru (Журнал «Химия и Жизнь — XXI век»)
11. http://chemistry.narod.ru ( Мир химии)
13.www.fcior.edu.ru (Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов)
14.www.die.academie.ru (Академик. Словари и энциклопедии)
15.www.booksgid.com (Books Gid. Электронная библиотека)
16.www.globalteka.ru (Глобалтека. Глобальная библиотека научных ресурсов)
17.www.window.edu.ru (Единое окно доступа к образовательным ресурсам)
18.www.st-books.ru (Лучшая учебная литература)
19.www.school.edu.ru (Российский образовательный портал. Доступность. Качество, эффективность)
20.www..ru/book (Электронная библиотечная система)
21.www.school-collection.edu.ru (Единая коллекция цифровых образовательных ресурсов)
22.http://www.bestlibrary.ru (On-line библиотека)
23.http://www.lib.msu.su/ (научная библиотека МГУ)
24.http://www.vavilon.ru/ (Государственная публичная научно-техническая библиотека России)
25.http://window.edu.ru/resource/439/75439 (Единое окно доступа к образовательным ресурсам)
Последнее изменение этой страницы: 2017-04-13; Просмотров: 20551; Нарушение авторского права страницы
📽️ Видео
Precipitation Reaction NaCl + AgNO3.Скачать
NaCl + AgNO3 ReactionСкачать
ЭТОТ метод поможет на уроках ХИМИИ / Химия 9 классСкачать
precipitation reaction AgNO3 + NaClСкачать