Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

Видео:10 способов использования натурального воскаСкачать

10 способов использования натурального воска

Воски

Воски состоят преимущественно из эфиров высших насыщенных или ненасыщенных одноосновных (реже — двухосновных) карбоновых кислот с высшими одноатомными (реже — двухатомными) спиртами, причем и кислоты, и спирты большей частью содержат четное число атомов углерода (С,6—С^). Кроме того, воски всегда содержат свободные кислоты, свободные спирты и часто углеводороды. Из других веществ, постоянно сопутствующих воекам, следует отметить стерины и красящие вещества, последние относятся к классу каротиноидов.

Воски подразделяются на растительные и животные. У растений воски играют важную роль главным образом как защитное средство. Покрывая тонким слоем листья, плоды, стебли, восковой налет предохраняет растения от поражения вредителями и болезнями и от лишней потери воды.

По сравнению с глицеридами сложные эфиры вое кон омылению поддаются труднее. Они также хуже растворимы в обычных растворителях для жиров. В воде воски нерастворимы.

Из растительных восков следует отметить карнаубский воск — воск пальмовых листьев (Бразилия), воск стеблей льна, каиделильский воск (промышленный продукт).

К животным воскам относится спермацет. Его получают из спермацетового масла, содержащегося в черепной полости кашалота. В спермацете преобладает цетиловый эфир пальмитиновой кислоты ^ 15Н31СООС,

Пчелиный воск содержит спирты С24—С34, эторифицированные высшими кислотами (например, мерициловый эфир пальмитиновой кислоты С|5Н31СООС363), углеводороды (12—17%), церотиновую кислоту С25Н51СООН и др.

Китайский воск (щюдукт выделения кошениловых насекомых) содержит наряду с другими эфирами цериловый эфир церотиновой кисло-

Воски находят разнообразное практическое применение. Они применяются в литографии и гальванопластике, для приготовления различных кремов и мазей, в качестве добавок к мылам, пластырям, помадам и т. п.

Видео:Как получить воск высокого качества. Метод фильтрования.Скачать

Как получить воск высокого качества. Метод фильтрования.

Сложные липиды

Ткани головного и спинного мозга и главным образом биологические мембраны содержат сложные структурные единицы, построенные из белка, холестерина и фосфолипидов — фосфатидов.

Фосфатидами называются липиды, дающие при гидролизе кроме глицерина и высших монокарбоновых кислот фосфорную кислоту и ами- носпирты или другие сложные спирты. Ниже дана краткая характеристика наиболее известных фосфатидов.

Лецитины — это глицериды, в которых две спиртовые группы глицерина этерифицированы двумя, обычно разными, жирными кислотами (например, стеариновой и олеиновой) и содержат фосфохолиновую группировку, которая при гидролизе дает неорганический фосфат и четвертичное аммониевое основание — холин.

Лецитины были впервые обнаружены в желтке яйца, откуда и произошло их название (от греч. lekithos — желток):

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

Кефалины — сложные эфиры глицерина, построенные по тому же типу, что и лецитины, но в состав кефалинов вместо холина входит кола- мин (или этаноламин): Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

Чаще всего в состав кефалинов входят пальмитиновая, стеариновая и олеиновая кислоты. Кефалины (от греч. kephale — голова) впервые были выделены из тканей головного мозга.

Серинфосфатиды содержат в качестве основания аминокислоту серин (гл. 22, разд. 5):

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

В состав инозитфосфатидов входит шестиатомный циклический спирт инозит:

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

Фосфатиды имеют консистенцию воска, окрашены в белый цвет и гигроскопичны. Они являются поверхностно-активными агентами, т. е. обладают свойством накапливаться на поверхности раздела между водой и другими жидкостями и понижать поверхностное натяжение.

К классу сложных липидов относятся и некоторые жироподобные вещества: фосфосфингозиды и цереброзиды.

Фосфосфингозиды, или сфингомиелины, содержат жирную кислоту, фосфорную кислоту и два основания — холин и сфингозин:

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

В результате гидролиза сфингомиелинов были получены только четыре кислоты: пальмитиновая, стеариновая, лигноцериновая и нервоновая (селахолевая):

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

Цереброзиды, или гликосфингозиды, являются сложными липидами и относятся к подклассу гликозидов (см. гл. 21, разд. 7). Они содержат сфингозин, жирную кислоту и сахар (D-глюкозу или D галактозу); они отличаются формально от большинства сложных липидов тем, что не содержат фосфорную кислоту. Типы связи между структурными единицами в цереброзидах показаны в приводимой ниже формуле цереброзида — керазина:

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

Известны следующие жирные кислоты, входящие в состав церебро- зидов: лигиоцериновая, а-оксилигноцериновая (цсреброновая), нервоновая и а-оксинервоновая кислоты.

Видео:Особенности работы с воскоплавомСкачать

Особенности работы с воскоплавом

Липиды и строение биологических мембран

Все клетки, даже самые простые, имеют мембраны. Мембраны отделяют внутреннее содержимое клетки от окружающей среды, поэтому нарушение целостности мембраны приводит к гибели клетки. Мембраны не только сохраняют молекулы веществ, входящих в ее состав, но и реализуют специфику химического состава клеточной цитоплазмы. С помощью специальных устройств мембрана избирательно выбрасывает из клетки ненужные вещества и поглощает из окружающей среды необходимые. Главные компоненты биологических мембран живых организмов — это сложные липиды. Следует обратить внимание на то, что все сложные липиды, описанные в разд. 9, имеют характерное строение для поверхностно-активных веществ, т. е. две большие неполярные углеводородные группы и полярную часть, способную к образованию водородных связей. Таким образом, эти молекулы способны самопроизвольно агрегировать, образуя в воде бислойные структуры, составляющие основу мембраны. В состав мембранного бислоя входят и молекулы белков, и свободные жирные кислоты. Последние встраиваются в бислой так, что их «жирные хвосты* погружены внутрь, а полярные группы во внешнюю среду и контактируют с ионами натрия с внешней, а с ионами калия с внутренней стороны бислоя (см. рис. 73). Биологические мембраны не только регулируют обмен веществ в клетке, но и воспринимают химическую информацию из внешней среды с помощью специальных рецепторов. Биологические мембраны обеспечивают иммунитет клетки, нейтрализуя чужие и свои вредные вещества. Они также способны передавать информацию соседним клеткам о своем состоянии. Наконец, совсем недавно было обнаружено, что многие белки-ферменты могут «работать* только внутри мембраны, запрещая, разрешая или сопрягая ферментативные процессы.

Видео:8 класс. ОВР. Окислительно-восстановительные реакции.Скачать

8 класс. ОВР. Окислительно-восстановительные реакции.

pro-vosk.ru

Сайт о восках и их свойствах

Видео:Сравнение пленочного воска и классического горячегоСкачать

Сравнение пленочного воска и классического горячего

Гидролиз воска

от katechka

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

Гидролиз воска — особый процесс, возникающий про взаимодействии воска в водой. Воск имеет сложный состав, он нерастворим в воде и состоит из эфиров, сложных жиров и высших кислот. Состав воска многообразен, что определяет большое количество реакций, в которые он вступает, а также его широкое использования в различных сферах жизни. Сегодня мы поговорим о продуктах гидролиза воска. Вы узнаете, существуют ли продукты, образующиеся при гидролизе воска и о реакциях.Читайте следующую статью на страницах журнала pro-vosk.ru.

Воск — это продукт восковых желёз пчел. При комнатной температуре он представляет собой твердое, мелкозернистое в изломе вещество, окраска которого колеблется от почти бесцветной до темно-желтой, светло-коричневой и коричневой. Воск нерастворим в воде и глицерине, малорастворим в этиловом спирте и других низших одноатомных спиртах.

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролизаВоски — распространённые в растительном и животном мире сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов

Воски — распространённые в растительном и животном мире сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов. Очень устойчивы, нерастворимы в воде, но хорошо растворимы в бензине, хлороформе, эфире. Сложные эфиры применяются в качестве ароматизаторов в медицине, парфюмерии, пищевой промышленности. Они входят в состав ягод, фруктов, пчелиного воска.

По происхождению воски можно разделить:

  • на животные: пчелиный вырабатывается пчёлами;
  • шерстяной (ланолин) предохраняет шерсть и кожу животных от влаги, засорения и высыхания;
  • спермацет добывается из спермацетового масла кашалотов;
  • растительные воски покрывают тонким слоем листья, стебли, плоды и защищают их от размачивания водой, высыхания, вредных микроорганизмов, иногда в качестве резервных липидов входят в состав семян (т. н. «масло» жожоба);
  • ископаемый воск (озокерит) состоит главным образом из предельных углеводородов.

Гидролиз воска состав

Пчелиный воск состоит из 4 групп органических соединений где х и у представляют число метиленовых групп :

  • углеводороды : СН3(СН2)x СН3;
  • свободные карбоновые кислоты : СН3(СН2)xСООН ;
  • свободные насыщенные одноатомные спирты:СН3(СН2)xСН2ОН;
  • сложные эфиры высших жирных кислот и высших жирных спиртов: СН3(СН2)xСОО (СН2)yСН3.

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролизаЛюбой природный воск это не один единственный сложный эфир это много разных сложных эфиров с различными компонентами

В пчелином воске есть немного ненасыщенных (с двойными связями) соединений, принадлежащих к указанным группам, имеющих разветвленную углеродную цепь и содержащих больше одной функциональной группы.

Большинство кислот, спиртов и сложных эфиров имеют тривиальные названия, например церотиновая кислота (С25Н51СООН), мирициловая кислота (С30Н61СООН), пальмитиновая кислота (C15H31СООН), цериловый спирт (С26Н53ОН), мирицилпальмитат (C15H31COOC31H63) и т.д.

Химическая номенклатура этих соединений употребляется чаще и происходит от греческих наименований числа углеродных атомов в молекуле. Например, церотиновая кислота называется еще гексакозановой кислотой. Пчелиный воск содержит 11-17% углеводородов с нечетным числом углеродов (от С23 до С33).

Большинство углеводородов насыщены и имеют прямую не разветвленную цепь, но часть из них имеет двойную связь или же разветвленную цепь. Из насыщенных преобладает углеводород с 27 углеродными атомами (С27), а из ненасыщенных — С33. Установлено, что пчелиный воск содержит около 70-75% сложных эфиров, таким образом, они являются его главной составной частью.

Видео:Жирорастворимые воски в банках Kapous DepilationСкачать

Жирорастворимые воски в банках Kapous Depilation

Продукты гидролиза воск

Восками называют сложные эфиры одноатомных жирных спиртов и высших жирных кислот. Сложные эфиры — это такие соединения, где углеводородные радикалы (в данном случае одноатомные жирные спирты и высшие жирные кислоты) соединены между собой через атом кислорода. Радикалы, при этом, могут быть разными, но их всегда будет связывать атом кислорода.

Реакция образования сложного эфира из кислоты и спирта называется реакцией этерификации. Воски образуют защитную плёнку на коже человека и животных и предохраняют растения от высыхания.

Примером воска может служить цетиловый эфир пальмитиновой кислоты – главный компонент спермацета. Спермацет содержится в спермацетовом масле. Ранее это масло извлекали из головы кашалотов и использовали в качестве индифферентной основы для приготовления различных мазей.

Любой природный воск всегда имеет сложный состав. Это не один единственный сложный эфир, это много разных сложных эфиров с различными компонентами. Пчелиный воск, в своём составе, имеет около 50 веществ. Помимо сложных эфиров это могут быть свободные жирные кислоты, жирные спирты, витамины и пр. Но основу вещества всё равно будут составлять сложные эфиры.

Видео:Начинающим пчеловодам. Как перетопить старые рамки на воск.Скачать

Начинающим пчеловодам. Как перетопить старые рамки на воск.

Щелочной гидролиз восков приводит к образованию

Восками называют сложные эфиры одноатомных жирных спиртов и высших жирных кислот. Щелочной гидролиз сложных эфиров, при котором происходит образование солей карбоновых кислот, называют омылением.

Гидролиз (омыление) сложных эфиров — основное химическое свойство. Гидролиз протекает с расщеплением сложных эфиров под действием воды. Эта обратная реакция для реакции этерификации.

Реакция протекает как в кислой (катализаторы реакции – протоны Н+), так и в щелочной среде (катализаторы реакции – гидроксид-ионы ОН –).

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролиза

В присутствии щелочи реакция необратима, т.к. происходит омыление – образование солей карбоновых кислот. При гидролизе сложных эфиров глицерина и высших карбоновых кислот образуются мыла. В растворах разбавленных минеральных кислот соли карбоновых кислот превращаются в исходную карбоновую кислоту. Скорость гидролиза эфиров возрастает также при нагревании и в случае применения избытка воды.

Воски строение приведите пример воска и уравнение реакции его гидролизаГидролиз омыление сложных эфиров основное химическое свойство

В значительных количествах сложные эфиры представлены в природе восками. Основа природных восков — эфиры высших одноосновных кислот и высших одноатомных спиртов. Например, пчелиный воск содержит сложный эфир пальмитиновой кислоты и мирицилового спирта (мирицилпальмитат): CH3(CH2)14−C(O)−O−C31H63.

Сложные эфиры на основе низших спиртов и кислот используют в пищевой промышленности при создании фруктовых эссенций, а сложные эфиры на основе ароматических спиртов – в парфюмерной промышленности.

Заключение

Воски — это жироподобные вещества растительного и животного происхождения. По химическому составу воски – также сложные эфиры. Однако в их состав вместо глицерина входят одноатомные высшие жирные спирты – цетиловый, мирициловый или цериловый.

Воск может быть растительного (пальмовый, хлопковый), животного (пчелиный) и ископаемого происхождения (торфяной). Воск очень устойчив к действию химических реактивов, не изменяется при длительном хранении. Жиры применяются как продукт питания, в технике жиры используют в производстве мыл, косметики, глицерина, олифы, смазочных масел, лекарств. Воск используют для изготовления электроизоляционных материалов, политур, лаков, мастик.

Видео:Моделировка зубов. Как моделировать центральный резец? Серия видео моделировки верхних зубов.Скачать

Моделировка зубов. Как моделировать центральный резец? Серия видео моделировки верхних зубов.

Воски (биологические): состав, свойства, функции, виды

Воски (биологические): состав, свойства, функции, виды — Наука

Видео:Как сделать самодельный модельный воск для литья, резьбы и фрезеровки.Скачать

Как сделать самодельный модельный воск для литья, резьбы и фрезеровки.

Содержание:

А воск Это гидрофобный материал, состоящий из длинноцепочечных жирных кислот и спиртов (сложных эфиров длинноцепочечных спиртов и жирных кислот). В природе они выполняют множество функций, поскольку естественным образом производятся многими видами растений и животных.

Слово «воск» (от англ. воск) происходит от латинского слова «воск», который относится к веществу, производимому пчелами и используемому для создания сот. Этот термин в английском языке используется с той же коннотацией, поскольку происходит от англосаксонского слова «Weax» также используется для описания пчелиного воска (на английском пчелиный воск).

Принимая во внимание вышеизложенное, следует понимать, что определение «воск» охватывает набор веществ, которые обладают некоторыми характеристиками, но не обязательно имеют одинаковые химические и / или физические свойства.

Однако, независимо от их химической идентичности, воски являются высокогидрофобными веществами, которые служат различным целям в зависимости от организма, который их производит. Многие живые существа используют их в качестве основного запаса энергии, а другие используют их в качестве защитных веществ на своей поверхности.

Хотя они так же часто встречаются у растений и животных, растительные воски описываются с наибольшей интенсивностью (и некоторые из них), поскольку они имеют биологическое значение для этих организмов, а также являются промышленными с антропологической точки зрения.

Видео:ЗАЧЕМ КЕРАМИКА, ЕСЛИ ЕСТЬ ЭТО? БЛЕСК И ГИДРОФОБ КУЗОВА ЗА 10 МИНУТ! БИТВА БЫСТРОГО И ТВЕРДОГО ВОСКА.Скачать

ЗАЧЕМ КЕРАМИКА, ЕСЛИ ЕСТЬ ЭТО? БЛЕСК И ГИДРОФОБ КУЗОВА ЗА 10 МИНУТ! БИТВА БЫСТРОГО И ТВЕРДОГО ВОСКА.

Структура восков

Воски классически определялись как спиртовые эфиры длинноцепочечных жирных кислот, характеризующиеся длиной 24-30 атомов углерода, которые связаны с первичными спиртами, содержащими 16-36 атомов углерода (аналогично, они могут ассоциироваться со спиртами из группа стероидов).

Они образуются в результате реакций, включающих «соединение» спирта и жирной кислоты, более или менее следующим образом:

CH3 (CH2) nCH2OH (спирт) + CH3 (CH2) nCOOH (жирная кислота) → CH3 (CH2) nCH2COOHCH2 (CH2) CH3 (восковой эфир) + H2O (вода)

Природа алифатических компонентов восков может быть чрезвычайно разнообразной и может быть обнаружена в этих жирных кислотах, первичных и вторичных спиртах, углеводородах, сложных эфирах стеролов, алифатических альдегидах, кетонах, дикетонах, триацилглицеринах, тритерпенах и стеринах, среди прочего.

Точно так же как длина цепи, так и степень насыщения и разветвления жирных кислот и других алифатических компонентов восков зависят от их происхождения.

Зная это, было показано, что воск, производимый растениями, отличается от парафина, производимого, например, морскими и наземными животными.

Видео:Сравнение соевых восковСкачать

Сравнение соевых восков

Свойства воска

Воски обладают разными физико-химическими свойствами, которые можно обобщить в небольшом списке:

— Его текстура может варьироваться от мягкой и послушной до твердой (пластик) или «хрупкой» при 20 ° C.

— Обычно они очень маловязкие

— Они плохо растворимы в воде, но находятся в органических растворителях, хотя этот процесс сильно зависит от температуры.

Видео:Символы при отливке воском! Трактовка!Скачать

Символы при отливке воском! Трактовка!

Функция

Воски выполняют множество функций как в царстве животных, так и в царстве растений, поскольку они являются чрезвычайно распространенными веществами в природе.

Видео:ПРИМЕРЯЕМ 15 ВОСКОВ НА КАПОТЕ CHERYСкачать

ПРИМЕРЯЕМ 15 ВОСКОВ НА КАПОТЕ CHERY

У животных

Воски представляют собой основной запас энергии для плавающих микроорганизмов, составляющих планктон.

Таким образом, воск в то же время является одним из основных источников метаболизма в основе пищевой цепи морских животных.

У животных есть особые кожные железы, которые выделяют воск для защиты их кожи и волос, делая их более гибкими, смазанными и водоотталкивающими.

У птиц есть железа, известная как «уропигеальная» железа, которая постоянно выделяет воск, поэтому она отвечает за сохранение «водонепроницаемости» перьев.

Видео:Экзо- и эндотермические реакции. Тепловой эффект химических реакций. 8 класс.Скачать

Экзо- и эндотермические реакции. Тепловой эффект химических реакций. 8 класс.

В растениях

Основная функция восков в растительных организмах — защита тканей.

Хорошим примером этого является восковое покрытие на листовых пластинках многих растений, которое снижает тепловое обезвоживание, вызванное солнечным светом.

Другой пример, который можно упомянуть, — восковое покрытие, которое покрывают многие семена, что помогает им избежать потери воды во время хранения.

Эти воски обычно заключаются между полимерами кутина и суберина, образуя аморфный слой на внешней поверхности растения. Многие растения имеют эпикутикулярный слой восковых кристаллов, которые перекрывают кутикулу и придают им сероватый или сероватый оттенок.

Воски не только предотвращают потерю воды, но и помогают растениям предотвращать появление некоторых грибковых или бактериальных патогенов и играют фундаментальную роль во взаимодействии растений с насекомыми, в дополнение к предотвращению повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением.

Видео:Советы по работе с маслом и воском по деревуСкачать

Советы по работе с маслом и воском по дереву

В индустрии

Воски биологического происхождения также очень полезны с промышленной точки зрения, поскольку они используются в производстве лекарств, косметики и т. Д.

Лосьоны, обычно используемые для увлажнения кожи, а также полироли и некоторые мази, состоят из жировых смесей с пчелиным воском, бразильским пальмовым воском, воском из овечьей шерсти, воском спермы кита и т. Д.

Воски также широко используются в промышленных покрытиях, обеспечивающих водоотталкивающие свойства, а также в производстве веществ, используемых для полировки автомобилей.

Они используются для пластификации термоклеев, для смазки рабочего оборудования в металлургической промышленности и для замедленного высвобождения соединений, используемых в сельском хозяйстве и фармакологии.

Видео:мастер класс по созданию маканых свечей. "Рождение свечи"Скачать

мастер класс по созданию маканых свечей. "Рождение свечи"

Типы восков

Воски могут быть натуральными или синтетическими. «Натуральные» воски также могут иметь органическое или минеральное происхождение, последний является продуктом переработки лигнита (угля), поэтому они, как правило, не возобновляются (например, вазелин или вазелин).

Воски животного и / или растительного происхождения считаются возобновляемыми и модифицируемыми натуральными восками, поскольку они могут быть модифицированы химическими методами, например, гидрогенизацией и повторной этерификацией.

Таким образом, в биологическом контексте парафины классифицируются в соответствии с источником, из которого они получены.

Видео:Диагностическая восковая отливкаСкачать

Диагностическая восковая отливка

— растительные воски

Растения производят разные типы воска в разных частях своего тела: в листьях, цветках, плодах или семенах.

Видео:Самый простой способ осветлить воск…Скачать

Самый простой способ осветлить воск…

На что похож биосинтетический путь?

Алифатические компоненты растительных восков синтезируются в эпидермальных клетках из жирных кислот с очень длинными цепями (от 20 до 34 атомов углерода).

Синтез начинается с производства жирных кислот с 16 и 18 атомами углерода, которые изначально образуются в строме пластид благодаря активности растворимых ферментов, составляющих комплекс синтазы жирных кислот.

Впоследствии эти жирные кислоты удлиняются благодаря мультиферментным комплексам, связанным с мембраной, известным как элонгазы жирных кислот. В каждом удлинении двух атомов углерода происходит четыре реакции:

Конденсация между жирным ацилом, эстерифицированным до молекулы ацетил-Со-А (субстрат), и молекулой малонил-КоА

Б-кетосокращение

Обезвоживание

Сокращение Enoil

Были описаны два основных пути производства компонентов растительных восков, один из которых — это путь восстановления ацила, а другой — путь декарбонилирования. Первый приводит к синтезу спиртов и сложных эфиров парафина, тогда как последний дает альдегиды, алканы, вторичные спирты и кетоны.

Видео:Работа с восками 💥Скачать

Работа с восками 💥

Путь восстановления ацила

Сложные эфиры ацил-КоА, образующиеся при удлинении цепи, восстанавливаются в двухстадийной реакции с участием промежуточного промежуточного соединения альдегидного типа и катализируются ферментом ацил-КоА-редуктазой. Полученный жирный спирт может быть этерифицирован с образованием сложного эфира воска благодаря ферменту ацил-КоА-спирт-трансацилазе.

Путь декарбонилирования

Первым шагом на этом пути является восстановление сложного эфира ацил-КоА до альдегида, опосредованное ферментом ацил-КоА-редуктазой. Когда фермент альдегиддекарбонилаза удаляет карбонильную группу из указанной молекулы, образуется алкан, который имеет на один атом углерода меньше, чем его предшественник жирной кислоты.

Этот углеводород может быть дополнительно метаболизирован путем введения гидроксильной группы в цепь через гидроксилазу или оксидазу, образуя вторичный спирт.

Заключительный этап производства восковых эфиров из длинноцепочечных спиртов и жирных кислот катализируется ферментом ацил-КоА: трансацилазой спирта, который также необходим для синтеза триацилглицеринов.

— Воски для животных

Животные также производят большое количество воска, особенно насекомые, киты, овцы и птицы, из которых они могут быть получены в биотехнологических целях.

Их биологическая полезность была изучена довольно подробно, и, в зависимости от рассматриваемого животного, они, в частности, могут служить целям защиты и общения.

Примеры биологических восков

— Воски для животных

пчелиный воск

Как следует из названия, этот тип воска производится пчелами, наиболее популярным из которых является воск. Apis mellifera. У этих животных в брюшной полости есть специализированные железы, выделяющие воск, который они используют для создания сот, в которых они откладывают яйца и устраивают улей.

Этот воск обычно получают как побочный продукт меда и используют для различных целей, как в косметологии, так и в промышленности (производство свечей, полиролей, продуктов питания, текстиля, лаков и т. Д.). Он состоит из углеводородов, сложных эфиров, свободных кислот и других веществ, и более специализированные исследования показывают, что он богат церотовой кислотой и мирицином.

Спермацет

Сперма кита — еще один хорошо известный тип воска животных, получаемый из полости в голове кита. Physeter macrocephalus, Он может производить до 3 тонн этого вещества, которое используется в качестве гидролокатора.

Он богат жирными эфирами, триглицеридами, свободными спиртами и кислотами; жирные эфиры включают в основном цетилпальмитат (32 атома углерода) и цетилмиристат (30 атомов углерода).

Этот животный воск широко используется в медицине, косметологии и фармацевтике, а также при производстве свечей.

Однако в настоящее время существуют некоторые международные правила, так как киты были убиты с единственной целью получения этого продукта, что означает большие потери для морской фауны.

— растительные воски

Пальмовый воск

Восковая пальма Copernicia cerifera Martius — это бразильский вид пальм, который производит один из самых важных растительных восков с коммерческой точки зрения.

Этот воск получают из верхней и нижней поверхности пальмовых листьев и находят множество применений как в приготовлении пищи, так и в косметологии, воском для мебели и автомобилей, производстве вощеной зубной нити и т. Д.

Масло жожоба

Воск жожоба получают из Симмондсия китайская, типичный кустарник засушливых зон Мексики и США. Его семена богаты воском или маслом, получаемым холодным прессом и имеющим множество медицинских применений, являясь одним из основных заменителей кашалота.

Ссылки

  1. Домингес, Э., и Эредиа, А. (1998). Воски: забытая тема в липидном обучении. Биохимическое образование, 26 (4), 315-316.
  2. Файерстоун, Д. (2006). Физико-химические характеристики масел, жиров и восков (№ L-0671). Aocs Press.
  3. Колаттукуды, П. Э. (1970). Растительные воски. Липиды, 5 (2), 259-275.
  4. Лусас, Э. В., Риаз, М. Н., Алам, М. С., и Клаф, Р. (2017). Животные и растительные жиры, масла и воски. В Справочнике по промышленной химии и биотехнологии (стр. 823-932). Спрингер, Чам.
  5. Пост-Бейттенмиллер, Д. (1996). Биохимия и молекулярная биология производства парафина у растений. Ежегодный обзор биологии растений, 47 (1), 405-430.
  6. Тинто, В. Ф., Элуфиой, Т. О., и Роуч, Дж. (2017). Воски. В фармакогнозии (стр. 443-455). Академическая пресса.

Гермила Галиндо: биография феминистки-борца

Эффект превосходства изображения: что это такое и как он влияет на нас?

Поделиться или сохранить к себе: