Почему мыло теряет моющие свойства в жесткой воде ответ подтвердите написав уравнение реакции

Решебник по химии за 10 класс (А.М.Радецкий, 1999 год),
задача №2
к главе «Тема IX. Углеводы. Работа 5. Итоговая по темам VII, VIII (VIII, IX). Вариант 3».

Выделите её мышкой и нажмите CTRL + ENTER

Большое спасибо всем, кто помогает делать сайт лучше! =)

Нажмите на значок глаза возле рекламного блока, и блоки станут менее заметны. Работает до перезагрузки страницы.

Видео:Опыты по химии. Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств: мыло и СМС в жесткой водеСкачать

Мыло плохо мылится в жесткой воде: правда ли это и почему?

Многие хозяйки наверняка замечали, что в жесткой воде моющие средства теряют свои типичные свойства – мыло становится неэффективным и как-то не хочет давать пену. Хорошо, если с этим явлением вы познакомились в качестве одноразового опыта, но ведь возможно и такое, что мылящие вещества не работают у вас дома, создавая огромные проблемы в процессе наведения порядка. Наша статья призвана не только помочь понять, почему так происходит, но и решить проблему.

Видео:Мыла и синтетические моющие средства. 9 класс.Скачать

Особенности жесткой воды

На практике даже не каждый человек понимает, что такое жесткая вода, ведь жидкость довольно редко бывает настолько плотной, чтобы это можно было почувствовать голыми руками. Каждому из нас главная питьевая жидкость Вселенной кажется мягкой, но если вы неоднократно бывали в других регионах или просто пробовали много разной бутилированной воды, то, вероятно, замечали, что не вся вода одинаково мягкая.

Причина этого довольно проста: в водной среде, как известно, могут растворяться многочисленные разновидности солей – мы их не видим, но их твердые частицы в составе воды присутствуют. Хлориды и сульфаты кальция и магния, а также гидрокарбонаты в значительном количестве вполне ощущаются если не на ощупь рукой, то во рту – такая вода не обволакивает мягко, а течет как-то туго, кажется более густой (это правда) и шершавой.

Жесткость – это не просто абстрактный показатель, а весьма важная характеристика той влаги, которую будет использовать человек. Пейте такую воду постоянно, и в почках рано или поздно накопится достаточно материала для образования камней, пищеварительной системе станет сложнее переваривать съеденное, может ухудшиться состояние кожи. Сантехника тоже будет не в восторге – соляные отложения появятся на внутренних стенках труб, а также покроют нагревательные элементы чайника или стиральной машины, выведя оборудование из строя. Ткань в результате стирки жесткой водой потеряет первоначальную нежность, поскольку будет «поцарапана» невидимыми твердыми частицами, станет выглядеть менее красиво. Как вы уже поняли, мыло перестанет мылиться – это далеко не выдумка, а научно доказанный факт.

Понимая вред жесткой воды, человечество придумало шкалу, оценивающую этот показатель. Единица измерения называется градусом жесткости, и чем меньше таких градусов, тем мягче жидкость. Мягкой в России считается та вода, у которой нет и 2-х градусов, а жесткой – вода, чья жесткость превышает 10 градусов. В других странах эти нормативы могут отличаться, но в целом в водопровод принято подавать воду средней жесткости – так влага перестает быть слишком опасной и не требует больших усилий по очистке.

Другое дело, если грунтовую жидкость вы забираете сами – тогда в трубы она будет попадать в том виде, в каком была в природе.

Видео:Как ЛЕГКО понять Химию с нуля — Массовая доля вещества // ХимияСкачать

Почему средства утрачивают моющие свойства?

Образование пены в результате контакта мыла с водой – это химическая реакция. Брусок не просто «растворяется» – происходит распад калиевых и натриевых солей высших жирных кислот на натриевые ионы и анионы жирных кислот. Именно последние приводят к тому, что мыло пенится, а если образованную пену еще и потереть о загрязненную поверхность, то в результате взаимодействия большинство молекул условной «грязи» будут связаны с пеной и отмоются.

Если в школе вам была интересна химия, то вы наверняка понимаете, что изменение состава реагентов приводит к изменениям формулы получающихся веществ. Если вода используется без примесей или со сравнительно небольшим их количеством, то при стирке образуется то или иное количество пены, достаточное для эффективного удаления загрязнений. Но когда в дело активно вмешиваются посторонние соли, присутствующие в жидкости, любые действия стирающего средства оказываются бессмысленными – мыло плохо мылится и совершенно не стирает!

Логика происходящего предельно проста: полезные анионы жирных кислот, которые должны были захватывать загрязнения и удалять их с отмываемой поверхности, вместо этого связываются с магниевыми и кальциевыми катионами. Получившееся вещество оказывается весьма устойчивым и его довольно легко заметить невооруженным глазом – оно выглядит как характерные хлопья на поверхности воды, упорно не желающие в ней растворяться. В такой ситуации мыло не дает собственно мыльной пены, а только эти хлопья – соответственно, нечему захватывать жир, пыль, грязь и другие нежелательные вещества. Использование мыла становится непрактичным – оно тратится впустую, не принося никакой пользы.

Понятно, что это не работает по принципу выключателя – некоторая способность мыла пениться остается, просто интенсивность может падать или расти в зависимости от градуса жесткости задействованной влаги. Если вода достаточно жесткая, теоретически можно попытаться решить проблему вовлечением в процесс большего количества мыла, но это непрактично и во многих случаях просто не сработает – всю воду так не очистишь. Однако тем гражданам, кто должен использовать воду из скважины или источника, вне зависимости от своего отношения к уровню ее жесткости, приходится несладко, потому ученые придумали способы умягчения воды.

Собственно, именно благодаря умягчителям в водопроводе течет еще сравнительно нормальная жидкость.

Видео:Растворение. Растворимость веществ в воде | Химия 8 класс #39 | ИнфоурокСкачать

Можно ли это исправить?

Понятие того, насколько жесткая та или иная вода, весьма относительно – например, российский документ СанПиН называет жесткой влагу с градусом от 10, но на сегодняшний день в мире это уже считается чрезмерно завышенным показателем. Строго говоря, для питья такая влага все еще годится, но вот бытовая техника выйдет из строя из-за накипи довольно быстро. Если хотите сохранить оборудование работоспособным на протяжении длительного времени, лучше использовать воду не жестче 3-х градусов, а это означает, что «нормальная» водопроводная вода тоже не подходит никак.

Наиболее простым способом регулировки жесткости в сторону смягчения можно считать установку специальных ионообменных фильтров. Очищающим средством в них служит особая смола в гранулах, которая тоже способна вступать в химическую реакцию с солями магния и кальция. Благодаря такому взаимодействию эти соли изымаются из проточной влаги, заменяясь ионами натрия – уже куда более нейтральными и не «цепляющимися» к мылу. Со временем такая смола, конечно же, теряет первоначальные свойства, поскольку натрий из нее понемногу вымывается, однако восстановить их не так уж сложно – для этого используют соляные таблетки. В некоторых домохозяйствах для таких целей до сих пор используют даже обыкновенную поваренную соль, но вот она показывает не слишком высокую эффективность – для таблеток ее целенаправленно очищают от любых посторонних примесей.

Следует учитывать, что ионообменный фильтр не следует путать с фильтром обыкновенным – тем, что выполняет механическую очистку. Магниевые и кальциевые соли в жидкости растворяются до такой степени, что отдельные частицы невозможно увидеть невооруженным глазом – естественно, никакая сетка не способна их задержать.

В последние годы на рынке появилась альтернатива ионообменным системам – фильтры, функционирующие по принципу обратного осмоса. У них для фильтрования жидкости используется уже не сетка, а специальная мембрана, она кажется целостной и неспособной пропускать что-либо, однако на самом деле она вся покрыта мельчайшими порами, через которые проходит вода.

Тонкость производства таких мембран заключается в том, что поры специально делают того диаметра, который практически идеально равен диаметру молекулы воды – она меньше него совсем чуть-чуть и проходит в отверстие с трудом. У магниевой или кальциевой соли молекулы крупнее, потому в существующие ячейки они просто не могут пройти. Что же касается волокон, из которых составлена фильтрующая мембрана, то они, с одной стороны, довольно прочны, чтобы не рваться даже при серьезном напоре, с другой, не имеют свойства растягиваться, потому ячейки имеют стабильные размеры и гарантированно не пропустят то, чего в воде быть не должно.

Конечно, система обратного осмоса тоже не является вечной, поскольку мембрана, как и любое другое изобретение человечества, имеет собственный срок службы. Со временем ее волокна все-таки рвутся или растягиваются, но процесс увеличения жесткости будет постепенным – мыло не перестанет пениться в один миг. В ситуации, когда владельцы жилья видят, что вода становится все более жесткой и начинает вызывать сомнения относительно своей мягкости, они просто меняют картриджи с мембранами – и влага снова становится приемлемой по качеству!

По понятным причинам система обратного осмоса стоит дороже, потому все еще остается недостаточно распространенной в быту. У нее есть собственные недостатки – например, требование об обязательном напоре не ниже 2,8 атм. Кроме того, высокая плотность мембраны означает, что сквозь нее за минуту не проходит и стакана воды, потому фильтр обычно не продается и не устанавливается без накопительного бака.

Несмотря на некоторые неудобства, за этой системой будущее, поскольку она способна задерживать даже некоторые бактерии и вирусы.

Видео:Решение задач на приготовление и смешивание растворов | ХимияСкачать

Объясните почему мыла теряют моющую способность в жесткой воде?

Химия | 10 — 11 классы

Объясните почему мыла теряют моющую способность в жесткой воде.

В жесткой воде протекают реакции обмена, в результате которых образуются кальциевые и магниевые соли тех же кислот, которые, в отличие от натриевых, не растворяются в воде и не обладают поверхностно — активными свойствами.

Видео:Жёсткость воды и методы её устраненияСкачать

Почему мыло в жёсткой воде образует много пены?

Почему мыло в жёсткой воде образует много пены?

Видео:8 класс. Массовая доля растворенного вещества. Решение задач.Скачать

Почему стиральный порошок в жесткой воде пенится лучше, чем мыло?

Почему стиральный порошок в жесткой воде пенится лучше, чем мыло?

Видео:Жесткость воды и способы её устранения. Видеоурок 23. Химия 9 классСкачать

Нужно вставить слова, помогите пожалуйста Во всем цивилизованном мире мыла было практически единственным средством личной гигиены и универсальным моющим средством до середины 20 века, когда появились ?

Нужно вставить слова, помогите пожалуйста Во всем цивилизованном мире мыла было практически единственным средством личной гигиены и универсальным моющим средством до середины 20 века, когда появились первые синтетические моющие средства.

Грязь удерживается на ткани тонким слоем .

(5букв), которые должны быть удалены.

Мыла обладают моющими свойствами, поскольку способны эмульгировать жиры, т.

Е. переводить их в мельчайшие .

(8букв), которые смачиваются.

Эмульгирующие свойства моющих веществ связаны с наличием в их молекулах одновременно .

(12 букв)(имеющих сродство к воде)и .

(11букв)(имеющих сродство к неполярной фазе, например , к жирам)групп.

Гидрофильными свойствами в мылах обладает фрагмент .

А (14 букв)цепь является гидрофобной группой.

При мытье загрязненной ткани молекулы .

(4 буквы)окружают капли .

(4буквы), так что гидрофобные группы оказываются «растворенными»в .

(4 буквы), а гидрофильные — в.

Образуется мицелла, которая уносится с током воды.

Поскольку поверхности всех мицелл заряжены .

(12букв), они не слипаются.

Мыла обладают рядом недостатков.

Во — первых , они имеют плохую моющую способность в жесткой воде.

Во — вторых , все мыла частично гидролизуются с образованием свободной высшей кислоты и .

(6 букв), которая оказывает вредное действие на многие ткани.

Кроме того , мыловаренная промышленность связана с расходованием огромного количества ценных .

Поэтому в настоящее время вместо мыла все чеще применяют синтетические моющие средства.

Видео:Почему мыло смывает грязьСкачать

Объясните, почему мыло плохо моет в жесткой воде?

Объясните, почему мыло плохо моет в жесткой воде.

Подтвердите ответ написав уравнение реакции.

Видео:8 класс Химия Решение задач. Массовая доля вещества в растворе.Скачать

Почему мыло в жесткой воде не мылится?

Почему мыло в жесткой воде не мылится?

Напишите уравнение реакции, отражающей взаимодействие натриевого мыла с жесткой водой, содержащей сульфат кальция.

Видео:Почему вода растворяет (почти) всё? [Минутка Земли]Скачать

Объясните почему мыло плохо моет в жесткой воде?

Объясните почему мыло плохо моет в жесткой воде.

Подтвердите ответ написав уравнение реакции.

Видео:9 класс. Решение задач (с использованием примесей)Скачать

2. Как известно, стирка с помощью мыла в жесткой и тем более морской воде сопряжена с трудностями?

2. Как известно, стирка с помощью мыла в жесткой и тем более морской воде сопряжена с трудностями.

Как это объяснить?

Видео:Жесткость воды. Ч.2. Решение задач.Скачать

Почему в жёсткой воде моющая способность мыла снижается?

Почему в жёсткой воде моющая способность мыла снижается.

Ответ подтвердите формулами.

Видео:Урок 31. Вода – растворитель. Растворы (8 класс)Скачать

Запишите реакцию образования осадка при попадании мыла в жесткую воду, если жесткость воды ВРЕМЕННАЯ?

Запишите реакцию образования осадка при попадании мыла в жесткую воду, если жесткость воды ВРЕМЕННАЯ.

Назовите реагенты и продукты реакции.

Видео:Решение задач по теме "Растворы" | Химия ЕГЭ, ЦТСкачать

Синтетические моющие средства в отличии от мыла : А?

Синтетические моющие средства в отличии от мыла : А.

Загрязняют окружающую среду Б.

Сохраняют моющую способность в жесткой воде В.

Имеют нейтральную среду Г.

Все ответы верны.

На этой странице сайта вы найдете ответы на вопрос Объясните почему мыла теряют моющую способность в жесткой воде?, относящийся к категории Химия. Сложность вопроса соответствует базовым знаниям учеников 10 — 11 классов. Для получения дополнительной информации найдите другие вопросы, относящимися к данной тематике, с помощью поисковой системы. Или сформулируйте новый вопрос: нажмите кнопку вверху страницы, и задайте нужный запрос с помощью ключевых слов, отвечающих вашим критериям. Общайтесь с посетителями страницы, обсуждайте тему. Возможно, их ответы помогут найти нужную информацию.

🎦 Видео

Решение задач по теме "Растворы" | Химия, онлайн-форумСкачать

Переливаем жидкость. Закон сообщающихся сосудовСкачать

2.14. Чем в ТЭД является вода? | Неорганика к ЕГЭ | Георгий МишуровскийСкачать

Опыт о поведении мела и соли в водеСкачать

Решение задач с использованием понятия «Массовая доля вещества в растворе». Часть 1Скачать