Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Бутанол-1: химические свойства и получение

Бутанол-1, бутиловый спирт CH3CH2CH2OH – органическое вещество, молекула которого содержит, помимо углеводородной цепи, одну группу ОН.

Общая формула предельных нециклических одноатомных спиртов: CnH2n+2O.

Содержание
  1. Строение бутанола-1
  2. Водородные связи и физические свойства спиртов
  3. Изомерия бутанола-1
  4. Структурная изомерия
  5. Химические свойства бутанола-1
  6. 1.1. Взаимодействие с раствором щелочей
  7. 1.2. Взаимодействие с металлами (щелочными и щелочноземельными)
  8. СН3–CH2–CH2–CH2–OK + H2O → СН3–CH2–CH2–CH2–OH + KOH
  9. 2. Реакции замещения группы ОН
  10. 2.1. Взаимодействие с галогеноводородами
  11. 2.2. Взаимодействие с аммиаком
  12. 2.3. Этерификация (образование сложных эфиров)
  13. 2.4. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами
  14. 3. Реакции замещения группы ОН
  15. 3.1. Внутримолекулярная дегидратация
  16. 3.2. Межмолекулярная дегидратация
  17. 4. Окисление спиртов
  18. 4.1. Окисление оксидом меди (II)
  19. 4.2. Окисление кислородом в присутствии катализатора
  20. 4.3. Жесткое окисление
  21. 4.4. Горение спиртов
  22. 5. Дегидрирование спиртов
  23. Получение бутанола-1
  24. 1. Щелочной гидролиз галогеналканов
  25. 2. Гидрирование карбонильных соединений
  26. Acetyl
  27. Составьте уравнение реакций :1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 22) межмолекулярная дегидратация бутанола — 13) окисление пропанола — 1?
  28. Написать реакции этерификации, дегидратации, окисление, аммонолиз с бутанол — 2?
  29. Составьте уравнения реакций между следующими веществами?
  30. Напишите окисление пропанола — 1 и пропанола — 2?
  31. В реакцию дегидратации не может вступать :1)метанол2)пропанол — 13)этиленгликоль4)фенол?
  32. Можете написать дегидратацию пропанола?
  33. На БУТЕН — 2 подействуйте водой?
  34. Помогите, пожалуйста?
  35. Напишите уравнение реакции межмолекулярной дегидратации пропан 1 — ола с этанолом?
  36. Напишите уравнение реакций межмолекулярной дегидратации :2 — метилпентанол, 1 — метанол?
  37. Бутанол — 1 введите введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации?
  38. Спирты

Видео:7.1. Спирты: Номенклатура, классификация, изомерия. ЕГЭ по химииСкачать

7.1. Спирты: Номенклатура, классификация, изомерия. ЕГЭ по химии

Строение бутанола-1

В молекулах спиртов, помимо связей С–С и С–Н, присутствуют ковалентные полярные химические связи О–Н и С–О.

Электроотрицательность кислорода (ЭО = 3,5) больше электроотрицательности водорода (ЭО = 2,1) и углерода (ЭО = 2,4).

Электронная плотность обеих связей смещена к более электроотрицательному атому кислорода:

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Атом кислорода в спиртах находится в состоянии sp 3 -гибридизации.

В образовании химических связей с атомами C и H участвуют две 2sp 3 -гибридные орбитали, а еще две 2sp 3 -гибридные орбитали заняты неподеленными электронными парами атома кислорода.

Поэтому валентный угол C–О–H близок к тетраэдрическому и составляет почти 108 о .

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Водородные связи и физические свойства спиртов

Спирты образуют межмолекулярные водородные связи. Водородные связи вызывают притяжение и ассоциацию молекул спиртов:

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Поэтому бутанол-1 – жидкость с относительно высокой температурой кипения.

Водородные связи образуются не только между молекулами спиртов, но и между молекулами спиртов и воды. Поэтому спирты очень хорошо растворимы в воде. Молекулы спиртов в воде гидратируются:

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Чем больше углеводородный радикал, тем меньше растворимость спирта в воде. Чем больше ОН-групп в спирте, тем больше растворимость в воде.

Бутанол-1 смешивается с водой в любых соотношениях.

Видео:Спирты: химические свойства | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Спирты: химические свойства | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

Изомерия бутанола-1

Видео:7.4. Спирты: Химические свойства. ЕГЭ по химииСкачать

7.4. Спирты: Химические свойства. ЕГЭ по химии

Структурная изомерия

Для бутанола-1 характерна структурная изомерия – изомерия положения гидроксильной группы, изомерия углеродного скелета и межклассовая изомерия.

Структурные изомеры — это соединения с одинаковым составом, которые отличаются порядком связывания атомов в молекуле, т.е. строением молекул.

Межклассовые изомеры — это вещества разных классов с различным строением, но одинаковым составом. Спирты являются межклассовыми изомерами с простыми эфирами. Общая формула и спиртов, и простых эфиров — CnH2n+2О.

Например. Межклассовые изомеры с общей формулой С4Н10О бутиловый спирт СН3–CH2–CH2–CH2–OH, метилпропиловый эфир CH3–O–CH2–CH2–CH3, метилизопропиловый эфир CH3–O–CH(CH3)2, диэтиловый эфир CH3–CH2–O–CH2–CH3
Бутиловый спиртМетилпропиловый эфир
СН3–CH2–CH2–CH2–OH CH3–O–CH2–CH2–CH3

Изомеры с различным положением группы ОН отличаются положением гидроксильной группы в молекуле. Такая изомерия характерна для спиртов, которые содержат три или больше атомов углерода.

Например. Бутанол-1 и бутанол-2
Бутанол-1Бутанол-2
СН3–CH2–CH2–CH2–OH СН3–CH(OH) –CH 2 –CH 3

Изомеры углеродного скелета отличаются положением строением углеродного скелета. Такая изомерия характерна для спиртов, которые содержат 4 или больше атомов углерода.

Например. Бутанол-1 и изобутанол-2
Бутанол-1Изобутанол
СН3–CH2–CH2–CH2–OH СН3–CH(CH3) –CH 2 –OH

Видео:Альдегиды и кетоны: цепочки. Часть 1/3. 10 класс и ЕГЭ по химииСкачать

Альдегиды и кетоны: цепочки. Часть 1/3. 10 класс и ЕГЭ по химии

Химические свойства бутанола-1

Спирты – органические вещества, молекулы которых содержат, помимо углеводородной цепи, одну или несколько гидроксильных групп ОН.

Химические реакции гидроксисоединений идут с разрывом одной из связей: либо С–ОН с отщеплением группы ОН, либо связи О–Н с отщеплением водорода. Это реакции замещения, либо реакции отщепления (элиминирования).

Свойства спиртов определяются строением связей С–О–Н. Связи С–О и О–Н — ковалентные полярные. При этом на атоме водорода образуется частичный положительный заряд δ+, на атоме углерода также частичный положительный заряд δ+, а на атоме кислорода — частичный отрицательный заряд δ–.

Такие связи разрываются по ионному механизму. Разрыв связи О–Н с отрывом иона Н + соответствует кислотным свойствам гидроксисоединения. Разрыв связи С–О соответствует основным свойствам и реакциям нуклеофильного замещения.

С разрывом связи О–Н идут реакции окисления, а с разрывом связи С–О — реакции восстановления.

Таким образом, для спиртов характерны следующие свойства:

  • слабые кислотные свойства, замещение водорода на металл;
  • замещение группы ОН
  • отрыв воды (элиминирование) – дегидратация
  • окисление
  • образование сложных эфиров — этерификация

1. Кислотные свойства бутанола-1

Спирты – неэлектролиты, в водном растворе не диссоциируют на ионы; кислотные свойства у них выражены слабее, чем у воды.

1.1. Взаимодействие с раствором щелочей

При взаимодействии спиртов с растворами щелочей реакция практически не идет, т. к. образующиеся алкоголяты почти полностью гидролизуются водой.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Равновесие в этой реакции так сильно сдвинуто влево, что прямая реакция не идет. Поэтому бутанол-1 не взаимодействует с растворами щелочей.

1.2. Взаимодействие с металлами (щелочными и щелочноземельными)

Бутанол-1 взаимодействует с активными металлами (щелочными и щелочноземельными). При этом образуются алкоголяты. При взаимодействии с металлами спирты ведут себя, как кислоты.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Например, бутанол-1 взаимодействует с калием с образованием бутилата калия и водорода .

Алкоголяты под действием воды полностью гидролизуются с выделением спирта и гидроксида металла.

Например, бутилат калия разлагается водой:

СН3–CH2CH2CH2–OK + H2O СН3–CH2CH2CH2–OH + KOH

Видео:Урок 83. Межмолекулярные взаимодействия.Скачать

Урок 83. Межмолекулярные взаимодействия.

2. Реакции замещения группы ОН

2.1. Взаимодействие с галогеноводородами

При взаимодействии спиртов с галогеноводородами группа ОН замещается на галоген и образуется галогеналкан.

Например, бутанол-1 реагирует с бромоводородом.

2.2. Взаимодействие с аммиаком

Гидроксогруппу спиртов можно заместить на аминогруппу при нагревании спирта с аммиаком на катализаторе.

Например, при взаимодействии бутанола-1 с аммиаком образуется бутиламин.

2.3. Этерификация (образование сложных эфиров)

Cпирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Например, бутанол-1 реагирует с уксусной кислотой с образованием бутилацетата (бутилового эфира уксусной кислоты):

2.4. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами

Спирты взаимодействуют и с неорганическими кислотами, например, азотной или серной.

Например, при взаимодействии бутанола-1 с азотной кислотой образуется бутилнитрат.

Видео:Вся теория по спиртам для ЕГЭ | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Вся теория по спиртам для ЕГЭ | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

3. Реакции замещения группы ОН

В присутствии концентрированной серной кислоты от спиртов отщепляется вода. Процесс дегидратации протекает по двум возможным направлениям: внутримолекулярная дегидратация и межмолекулярная дегидратация.

3.1. Внутримолекулярная дегидратация

При высокой температуре происходит внутримолекулярная дегидратация и образуется соответствующий алкен.

Например, из бутанола-1 под действием концентрированной серной кислоты при высокой температуре образуется бутен-1:

3.2. Межмолекулярная дегидратация

При низкой температуре происходит межмолекулярная дегидратация: ОН-группа в одной молекуле спирта замещается на группу OR другой молекулы. Продуктом реакции является простой эфир.

Например, при дегидратации бутанола-1 при низкой температуре образуется дибутиловый эфир:

Видео:Все химические свойства спиртов | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Все химические свойства спиртов | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

4. Окисление спиртов

Реакции окисления в органической химии сопровождаются увеличением числа атомов кислорода (или числа связей с атомами кислорода) в молекуле и/или уменьшением числа атомов водорода (или числа связей с атомами водорода).

В зависимости от интенсивности и условий окисление можно условно разделить на каталитическое, мягкое и жесткое.

Типичные окислители — оксид меди (II), перманганат калия KMnO4, K2Cr2O7, кислород в присутствии катализатора.

4.1. Окисление оксидом меди (II)

Cпирты можно окислить оксидом меди (II) при нагревании. При этом медь восстанавливается до простого вещества. Первичные спирты окисляются до альдегидов.

Например, бутанол-1 окисляется оксидом меди до бутаналя.

4.2. Окисление кислородом в присутствии катализатора

Cпирты можно окислить кислородом в присутствии катализатора (медь, оксид хрома (III) и др.). Первичные спирты окисляются до альдегидов.

Например, при окислении бутанола-1 образуется бутаналь

4.3. Жесткое окисление

При жестком окислении под действием перманганатов или соединений хрома (VI) первичные спирты окисляются до карбоновых кислот.

При нагревании первичного спирта с перманганатом или дихроматом калия в кислой среде может образоваться также альдегид, если его сразу удаляют из реакционной смеси.
Например, при взаимодействии бутанола-1 с перманганатом калия в серной кислоте образуется бутановая кислота

4.4. Горение спиртов

Образуются углекислый газ и вода и выделяется большое количество теплоты.

Например, уравнение сгорания бутанола-1:

Видео:ЭТО ПОМОЖЕТ разобраться в Органической Химии — Алкены, Урок ХимииСкачать

ЭТО ПОМОЖЕТ разобраться в Органической Химии — Алкены, Урок Химии

5. Дегидрирование спиртов

При нагревании спиртов в присутствии медного катализатора протекает реакция дегидрирования. При дегидрировании первичных спиртов образуются альдегиды.

Например, при дегидрировании бутанола-1 образуется бутаналь.

Видео:Все 32 и 33 задания с 0 и до уровня ЕГЭ по химии на кислородсодержащие соединенияСкачать

Все 32 и 33 задания с 0 и до уровня ЕГЭ по химии на кислородсодержащие соединения

Получение бутанола-1

Видео:Тема 9. Межмолекулярное взаимодействие и водородная связьСкачать

Тема 9. Межмолекулярное взаимодействие и водородная связь

1. Щелочной гидролиз галогеналканов

При взаимодействии галогеналканов с водным раствором щелочей образуются спирты. Атом галогена в галогеналкане замещается на гидроксогруппу.

Например, при нагревании 1-хлорбутана с водным раствором гидроксида натрия образуется бутанол-1

Видео:Органическая химия. СпиртыСкачать

Органическая химия. Спирты

2. Гидрирование карбонильных соединений

Присоединение водорода к альдегидам протекает при нагревании в присутствии катализатора. При гидрировании альдегидов образуются первичные спирты.

Видео:Все задания №32 из сборника ЕГЭ 2023 (часть 2) | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Все задания №32 из сборника ЕГЭ 2023 (часть 2) | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

Acetyl

Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.

Чтобы получить подробное описание элемента, кликните по его названию.

H +Li +K +Na +NH4 +Ba 2+Ca 2+Mg 2+Sr 2+Al 3+Cr 3+Fe 2+Fe 3+Ni 2+Co 2+Mn 2+Zn 2+Ag +Hg 2+Pb 2+Sn 2+Cu 2+
OH —РРРРРМНМННННННННННН
F —РМРРРМННММНННРРРРРНРР
Cl —РРРРРРРРРРРРРРРРРНРМРР
Br —РРРРРРРРРРРРРРРРРНММРР
I —РРРРРРРРРР?Р?РРРРНННМ?
S 2-МРРРРННННННННННН
HS —РРРРРРРРР?????Н???????
SO3 2-РРРРРННМН?Н?НН?ММН??
HSO3Р?РРРРРРР?????????????
SO4 2-РРРРРНМРНРРРРРРРРМНРР
HSO4РРРРРРРР??????????Н??
NO3РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР
NO2РРРРРРРРР????РМ??М????
PO4 3-РНРРННННННННННННННННН
CO3 2-РРРРРНННН??Н?ННННН?Н?Н
CH3COO —РРРРРРРРРРРРРРРРРРР
SiO3 2-ННРР?НННН??Н???НН??Н??
Растворимые (>1%)Нерастворимые (

Спасибо! Ваша заявка отправлена, преподаватель свяжется с вами в ближайшее время.

Вы можете также связаться с преподавателем напрямую:

8(906)72 3-11-5 2

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Скопируйте эту ссылку, чтобы разместить результат запроса » » на другом сайте.

Изображение вещества/реакции можно сохранить или скопировать, кликнув по нему правой кнопкой мыши.

Если вы считаете, что результат запроса » » содержит ошибку, нажмите на кнопку «Отправить».

Этим вы поможете сделать сайт лучше.

На сайте есть сноски двух типов:

Подсказки — помогают вспомнить определения терминов или поясняют информацию, которая может быть сложна для начинающего.

Дополнительная информация — такие сноски содержат примечания или уточнения, выходящие за рамки базовой школьной химии, нужны для углубленного изучения.

Здесь вы можете выбрать параметры отображения органических соединений.

Видео:Все химические свойства спиртов за 45 минут | Химия 10 класс | УмскулСкачать

Все химические свойства спиртов за 45 минут | Химия 10 класс | Умскул

Составьте уравнение реакций :1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 22) межмолекулярная дегидратация бутанола — 13) окисление пропанола — 1?

Химия | 10 — 11 классы

Составьте уравнение реакций :

1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 2

2) межмолекулярная дегидратация бутанола — 1

3) окисление пропанола — 1.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Если что — то непонятно — спрашивай.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:117. Реакция диспропорционирования (дисмутации).Скачать

117. Реакция диспропорционирования (дисмутации).

Написать реакции этерификации, дегидратации, окисление, аммонолиз с бутанол — 2?

Написать реакции этерификации, дегидратации, окисление, аммонолиз с бутанол — 2.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Реакция на результаты ЕГЭ 2022 по русскому языкуСкачать

Реакция на результаты ЕГЭ 2022 по русскому языку

Составьте уравнения реакций между следующими веществами?

Составьте уравнения реакций между следующими веществами.

полученные органические вещества.

1) Пропанол — 1 и бромоводород

2) Бутанол — 2 и натрий

3) Пропанол — 2 и кислород.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Расстановка коэффициентов методом электронного баланса | Химия TutorOnlineСкачать

Расстановка коэффициентов методом электронного баланса | Химия TutorOnline

Напишите окисление пропанола — 1 и пропанола — 2?

Напишите окисление пропанола — 1 и пропанола — 2.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Спирты. Ч.5-2. Химические свойства. Реакции по С-О связи в предельных одноатомных спиртах.Скачать

Спирты. Ч.5-2. Химические свойства. Реакции по С-О связи в предельных одноатомных спиртах.

В реакцию дегидратации не может вступать :1)метанол2)пропанол — 13)этиленгликоль4)фенол?

В реакцию дегидратации не может вступать :

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Задание 32. ЕГЭ 2022 по химии (ЕГЭ 2018. Демо. Задание 33. Цепочка превращений органических веществ)Скачать

Задание 32. ЕГЭ 2022 по химии (ЕГЭ 2018. Демо. Задание 33. Цепочка превращений органических веществ)

Можете написать дегидратацию пропанола?

Можете написать дегидратацию пропанола.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Решаем 1 вариант из сборника Добротина 2021 | ЕГЭ по химииСкачать

Решаем 1 вариант из сборника Добротина 2021 | ЕГЭ по химии

На БУТЕН — 2 подействуйте водой?

На БУТЕН — 2 подействуйте водой.

Полученное соединение введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации!

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Разбор всех типов 26-28 задач из сборника Добротина 2023 | Екатерина СтрогановаСкачать

Разбор всех типов 26-28 задач из сборника Добротина 2023 | Екатерина Строганова

Помогите, пожалуйста?

Написать уравнения возможных реакций, дать им названия : 1) гидрирование пропана ;

2) гидрирование бутена ;

3) дегидрирование этана ;

4) изомеризация бутана ;

5) полимеризация этена ;

6) дегидратация пропанола (C3H7OH)

7) дегидратация пропена.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Напишите уравнение реакции межмолекулярной дегидратации пропан 1 — ола с этанолом?

Напишите уравнение реакции межмолекулярной дегидратации пропан 1 — ола с этанолом.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Напишите уравнение реакций межмолекулярной дегидратации :2 — метилпентанол, 1 — метанол?

Напишите уравнение реакций межмолекулярной дегидратации :

2 — метилпентанол, 1 — метанол.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Бутанол — 1 введите введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации?

Бутанол — 1 введите введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации.

На полученное соединение подействуйте водой (среда кислая).

Продукт реакции назовите.

Конечный продукт введите в реакцию межмолекулярной дегидратации?

На этой странице находится вопрос Составьте уравнение реакций :1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 22) межмолекулярная дегидратация бутанола — 13) окисление пропанола — 1?. Здесь же – ответы на него, и похожие вопросы в категории Химия, которые можно найти с помощью простой в использовании поисковой системы. Уровень сложности вопроса соответствует уровню подготовки учащихся 10 — 11 классов. В комментариях, оставленных ниже, ознакомьтесь с вариантами ответов посетителей страницы. С ними можно обсудить тему вопроса в режиме on-line. Если ни один из предложенных ответов не устраивает, сформулируйте новый вопрос в поисковой строке, расположенной вверху, и нажмите кнопку.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

3)F , электронная конфигурация ласт. Уровня есть таблице менделева над название элемента.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Ответ : 3) F Электронная формула фтора : 1s ^ 2 2s ^ 2 2p ^ 5 Внешний энергетический уровень — второй 2s ^ 22p ^ 5.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Простое вещество — это химическое соединение, образованное атомами одного химического элемента. Например : кислород О2, водород Н2, озон О3. Сложное вещество — это химическое соединение, образованное атомами разных химических элементов. Например, ..

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Mр — ра = 100 г p = 1, 26 г / мл Cm = 4, 5 M = 4, 5 моль / л Cm = n / V = > n = Cm * V V = m / p = 100 / 1, 26 = 79, 4 мл = 0, 0794 л n = 4, 5 * 0, 0794 = 0, 3573 моль M(H2SO4) = 98 г / моль m = n * M = 0, 3573 * 98 = 35, 0154 г Я думаю так, ну или х..

Спирты

Спирты — кислородсодержащие органические соединения, функциональной группой которых является гидроксогруппа (OH) у насыщенного атома углерода.

Спирты также называют алкоголи. Первый член гомологического ряда — метанол — CH3OH. Общая формула их гомологического ряда — CnH2n+1OH.

Классификация спиртов

По числу OH групп спирты бывают одноатомными (1 группа OH), двухатомными (2 группы OH — гликоли), трехатомными (3 группы OH — глицерины) и т.д.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Одноатомные спирты также подразделяются в зависимости от положения OH-группы: первичные (OH-группа у первичного атома углерода), вторичные (OH-группа у вторичного атома углерода) и третичные (OH-группа у третичного атома углерода).

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Номенклатура и изомерия спиртов

Названия спиртов формируются путем добавления суффикса «ол» к названию алкана с соответствующим числом атомов углерода: метанол, этанол, пропанол, бутанол, пентанол и т.д.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Для спиртов характерна изомерия углеродного скелета (начиная с бутанола), положения функциональной группы и межклассовая изомерия с простыми эфирами, которых мы также коснемся в данной статье.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Получение спиртов
  • Гидролиз галогеналканов водным раствором щелочи

Помните, что в реакциях галогеналканов со сПИртовым раствором щелочи получаются Пи-связи (π-связи) — алкены, а в реакциях с водным раствором щелочи образуются спирты.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Присоединения молекулы воды (HOH) протекает по правилу Марковникова. Атом водорода направляется к наиболее гидрированному атому углерода, а гидроксогруппа идет к соседнему, наименее гидрированному, атому углерода.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

В результате восстановления альдегидов и кетонов получаются соответственно первичные и вторичные спирты.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Синтез газом в промышленности называют смесь угарного газа и водорода, которая используется для синтеза различных химических соединений, в том числе и метанола.

Получение этанола брожением глюкозы

В ходе брожения глюкозы выделяется углекислый газ и образуется этанол.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

В результате такой реакции у атомов углерода, прилежащих к двойной связи, формируются гидроксогруппы — образуется двухатомный спирт (гликоль).

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Химические свойства спиртов

Предельные спирты (не содержащие двойных и тройных связей) не вступают в реакции присоединения, это насыщенные кислородсодержащие соединения. У спиртов проявляются новые свойства, которых мы раньше не касались в органической химии — кислотные.

Щелочные металлы (Li, Na, K) способны вытеснять водород из спиртов с образованием солей: метилатов, этилатов, пропилатов и т.д.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Необходимо особо заметить, что реакция с щелочами (NaOH, KOH, LiOH) для предельных одноатомных спиртов невозможна, так как образующиеся алкоголяты (соли спиртов) сразу же подвергаются гидролизу.

Реакция с галогеноводородами

Реакция с галогеноводородами протекают как реакции обмена: атом галогена замещает гидроксогруппу, образуется молекула воды.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

В результате реакций спиртов с кислотами образуются различные эфиры.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Дегидратация спиртов (отщепление воды) идет при повышенной температуре в присутствии серной кислоты (водоотнимающего) компонента.

Возможен межмолекулярный механизм дегидратации (при t 140°С) механизм дегидратации становится внутримолекулярный — образуются алкены.

Названия простых эфиров формируются проще простого — по названию радикалов, входящих в состав эфира. Например:

  • Диметиловый эфир — CH3-O-CH3
  • Метилэтиловый эфир — CH3-O-C2H5
  • Диэтиловый эфир — C2H5-O-C2H5

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Качественной реакцией на спирты является взаимодействие с оксидом меди II. В ходе такой реакции раствор приобретает характерное фиолетовое окрашивание.

Замечу, что в обычных условиях третичные спирты окислению не подвергаются. Для них необходимы очень жесткие условия, при которых углеродный скелет подвергается деструкции.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Вторичные и третичные спирты определяются другой качественной реакцией с хлоридом цинка II и соляной кислотой. В результате такой реакции выпадает маслянистый осадок.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Первичные спирты окисляются до альдегидов, а вторичные — до кетонов. Альдегиды могут быть окислены далее — до карбоновых кислот, в отличие от кетонов, которые являются «тупиковой ветвью развития» и могут только снова стать вторичными спиртами.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Такой реакцией является взаимодействие многоатомного спирта со свежеприготовленным гидроксидом меди II. В результате реакции раствор окрашивается в характерный синий цвет.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Важным отличием многоатомных спиртов от одноатомных является их способность реагировать со щелочами (что невозможно для одноатомных спиртов). Это говорит об их более выраженных кислотных свойствах.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2022

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Поделиться или сохранить к себе: