Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Бутанол-1: химические свойства и получение

Бутанол-1, бутиловый спирт CH3CH2CH2OH – органическое вещество, молекула которого содержит, помимо углеводородной цепи, одну группу ОН.

Общая формула предельных нециклических одноатомных спиртов: CnH2n+2O.

Содержание
  1. Строение бутанола-1
  2. Водородные связи и физические свойства спиртов
  3. Изомерия бутанола-1
  4. Структурная изомерия
  5. Химические свойства бутанола-1
  6. 1.1. Взаимодействие с раствором щелочей
  7. 1.2. Взаимодействие с металлами (щелочными и щелочноземельными)
  8. СН3–CH2–CH2–CH2–OK + H2O → СН3–CH2–CH2–CH2–OH + KOH
  9. 2. Реакции замещения группы ОН
  10. 2.1. Взаимодействие с галогеноводородами
  11. 2.2. Взаимодействие с аммиаком
  12. 2.3. Этерификация (образование сложных эфиров)
  13. 2.4. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами
  14. 3. Реакции замещения группы ОН
  15. 3.1. Внутримолекулярная дегидратация
  16. 3.2. Межмолекулярная дегидратация
  17. 4. Окисление спиртов
  18. 4.1. Окисление оксидом меди (II)
  19. 4.2. Окисление кислородом в присутствии катализатора
  20. 4.3. Жесткое окисление
  21. 4.4. Горение спиртов
  22. 5. Дегидрирование спиртов
  23. Получение бутанола-1
  24. 1. Щелочной гидролиз галогеналканов
  25. 2. Гидрирование карбонильных соединений
  26. Acetyl
  27. Составьте уравнение реакций :1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 22) межмолекулярная дегидратация бутанола — 13) окисление пропанола — 1?
  28. Написать реакции этерификации, дегидратации, окисление, аммонолиз с бутанол — 2?
  29. Составьте уравнения реакций между следующими веществами?
  30. Напишите окисление пропанола — 1 и пропанола — 2?
  31. В реакцию дегидратации не может вступать :1)метанол2)пропанол — 13)этиленгликоль4)фенол?
  32. Можете написать дегидратацию пропанола?
  33. На БУТЕН — 2 подействуйте водой?
  34. Помогите, пожалуйста?
  35. Напишите уравнение реакции межмолекулярной дегидратации пропан 1 — ола с этанолом?
  36. Напишите уравнение реакций межмолекулярной дегидратации :2 — метилпентанол, 1 — метанол?
  37. Бутанол — 1 введите введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации?
  38. Спирты

Видео:7.1. Спирты: Номенклатура, классификация, изомерия. ЕГЭ по химииСкачать

7.1. Спирты: Номенклатура, классификация, изомерия. ЕГЭ по химии

Строение бутанола-1

В молекулах спиртов, помимо связей С–С и С–Н, присутствуют ковалентные полярные химические связи О–Н и С–О.

Электроотрицательность кислорода (ЭО = 3,5) больше электроотрицательности водорода (ЭО = 2,1) и углерода (ЭО = 2,4).

Электронная плотность обеих связей смещена к более электроотрицательному атому кислорода:

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Атом кислорода в спиртах находится в состоянии sp 3 -гибридизации.

В образовании химических связей с атомами C и H участвуют две 2sp 3 -гибридные орбитали, а еще две 2sp 3 -гибридные орбитали заняты неподеленными электронными парами атома кислорода.

Поэтому валентный угол C–О–H близок к тетраэдрическому и составляет почти 108 о .

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Водородные связи и физические свойства спиртов

Спирты образуют межмолекулярные водородные связи. Водородные связи вызывают притяжение и ассоциацию молекул спиртов:

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Поэтому бутанол-1 – жидкость с относительно высокой температурой кипения.

Водородные связи образуются не только между молекулами спиртов, но и между молекулами спиртов и воды. Поэтому спирты очень хорошо растворимы в воде. Молекулы спиртов в воде гидратируются:

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Чем больше углеводородный радикал, тем меньше растворимость спирта в воде. Чем больше ОН-групп в спирте, тем больше растворимость в воде.

Бутанол-1 смешивается с водой в любых соотношениях.

Видео:7.4. Спирты: Химические свойства. ЕГЭ по химииСкачать

7.4. Спирты: Химические свойства. ЕГЭ по химии

Изомерия бутанола-1

Видео:Спирты: химические свойства | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Спирты: химические свойства | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

Структурная изомерия

Для бутанола-1 характерна структурная изомерия – изомерия положения гидроксильной группы, изомерия углеродного скелета и межклассовая изомерия.

Структурные изомеры — это соединения с одинаковым составом, которые отличаются порядком связывания атомов в молекуле, т.е. строением молекул.

Межклассовые изомеры — это вещества разных классов с различным строением, но одинаковым составом. Спирты являются межклассовыми изомерами с простыми эфирами. Общая формула и спиртов, и простых эфиров — CnH2n+2О.

Например. Межклассовые изомеры с общей формулой С4Н10О бутиловый спирт СН3–CH2–CH2–CH2–OH, метилпропиловый эфир CH3–O–CH2–CH2–CH3, метилизопропиловый эфир CH3–O–CH(CH3)2, диэтиловый эфир CH3–CH2–O–CH2–CH3
Бутиловый спиртМетилпропиловый эфир
СН3–CH2–CH2–CH2–OH CH3–O–CH2–CH2–CH3

Изомеры с различным положением группы ОН отличаются положением гидроксильной группы в молекуле. Такая изомерия характерна для спиртов, которые содержат три или больше атомов углерода.

Например. Бутанол-1 и бутанол-2
Бутанол-1Бутанол-2
СН3–CH2–CH2–CH2–OH СН3–CH(OH) –CH 2 –CH 3

Изомеры углеродного скелета отличаются положением строением углеродного скелета. Такая изомерия характерна для спиртов, которые содержат 4 или больше атомов углерода.

Например. Бутанол-1 и изобутанол-2
Бутанол-1Изобутанол
СН3–CH2–CH2–CH2–OH СН3–CH(CH3) –CH 2 –OH

Видео:Все химические свойства спиртов | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Все химические свойства спиртов | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

Химические свойства бутанола-1

Спирты – органические вещества, молекулы которых содержат, помимо углеводородной цепи, одну или несколько гидроксильных групп ОН.

Химические реакции гидроксисоединений идут с разрывом одной из связей: либо С–ОН с отщеплением группы ОН, либо связи О–Н с отщеплением водорода. Это реакции замещения, либо реакции отщепления (элиминирования).

Свойства спиртов определяются строением связей С–О–Н. Связи С–О и О–Н — ковалентные полярные. При этом на атоме водорода образуется частичный положительный заряд δ+, на атоме углерода также частичный положительный заряд δ+, а на атоме кислорода — частичный отрицательный заряд δ–.

Такие связи разрываются по ионному механизму. Разрыв связи О–Н с отрывом иона Н + соответствует кислотным свойствам гидроксисоединения. Разрыв связи С–О соответствует основным свойствам и реакциям нуклеофильного замещения.

С разрывом связи О–Н идут реакции окисления, а с разрывом связи С–О — реакции восстановления.

Таким образом, для спиртов характерны следующие свойства:

  • слабые кислотные свойства, замещение водорода на металл;
  • замещение группы ОН
  • отрыв воды (элиминирование) – дегидратация
  • окисление
  • образование сложных эфиров — этерификация

1. Кислотные свойства бутанола-1

Спирты – неэлектролиты, в водном растворе не диссоциируют на ионы; кислотные свойства у них выражены слабее, чем у воды.

1.1. Взаимодействие с раствором щелочей

При взаимодействии спиртов с растворами щелочей реакция практически не идет, т. к. образующиеся алкоголяты почти полностью гидролизуются водой.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Равновесие в этой реакции так сильно сдвинуто влево, что прямая реакция не идет. Поэтому бутанол-1 не взаимодействует с растворами щелочей.

1.2. Взаимодействие с металлами (щелочными и щелочноземельными)

Бутанол-1 взаимодействует с активными металлами (щелочными и щелочноземельными). При этом образуются алкоголяты. При взаимодействии с металлами спирты ведут себя, как кислоты.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Например, бутанол-1 взаимодействует с калием с образованием бутилата калия и водорода .

Алкоголяты под действием воды полностью гидролизуются с выделением спирта и гидроксида металла.

Например, бутилат калия разлагается водой:

СН3–CH2CH2CH2–OK + H2O СН3–CH2CH2CH2–OH + KOH

Видео:Урок 83. Межмолекулярные взаимодействия.Скачать

Урок 83. Межмолекулярные взаимодействия.

2. Реакции замещения группы ОН

2.1. Взаимодействие с галогеноводородами

При взаимодействии спиртов с галогеноводородами группа ОН замещается на галоген и образуется галогеналкан.

Например, бутанол-1 реагирует с бромоводородом.

2.2. Взаимодействие с аммиаком

Гидроксогруппу спиртов можно заместить на аминогруппу при нагревании спирта с аммиаком на катализаторе.

Например, при взаимодействии бутанола-1 с аммиаком образуется бутиламин.

2.3. Этерификация (образование сложных эфиров)

Cпирты вступают в реакции с карбоновыми кислотами, образуя сложные эфиры.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Например, бутанол-1 реагирует с уксусной кислотой с образованием бутилацетата (бутилового эфира уксусной кислоты):

2.4. Взаимодействие с кислотами-гидроксидами

Спирты взаимодействуют и с неорганическими кислотами, например, азотной или серной.

Например, при взаимодействии бутанола-1 с азотной кислотой образуется бутилнитрат.

Видео:Вся теория по спиртам для ЕГЭ | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Вся теория по спиртам для ЕГЭ | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

3. Реакции замещения группы ОН

В присутствии концентрированной серной кислоты от спиртов отщепляется вода. Процесс дегидратации протекает по двум возможным направлениям: внутримолекулярная дегидратация и межмолекулярная дегидратация.

3.1. Внутримолекулярная дегидратация

При высокой температуре происходит внутримолекулярная дегидратация и образуется соответствующий алкен.

Например, из бутанола-1 под действием концентрированной серной кислоты при высокой температуре образуется бутен-1:

3.2. Межмолекулярная дегидратация

При низкой температуре происходит межмолекулярная дегидратация: ОН-группа в одной молекуле спирта замещается на группу OR другой молекулы. Продуктом реакции является простой эфир.

Например, при дегидратации бутанола-1 при низкой температуре образуется дибутиловый эфир:

Видео:Альдегиды и кетоны: цепочки. Часть 1/3. 10 класс и ЕГЭ по химииСкачать

Альдегиды и кетоны: цепочки. Часть 1/3. 10 класс и ЕГЭ по химии

4. Окисление спиртов

Реакции окисления в органической химии сопровождаются увеличением числа атомов кислорода (или числа связей с атомами кислорода) в молекуле и/или уменьшением числа атомов водорода (или числа связей с атомами водорода).

В зависимости от интенсивности и условий окисление можно условно разделить на каталитическое, мягкое и жесткое.

Типичные окислители — оксид меди (II), перманганат калия KMnO4, K2Cr2O7, кислород в присутствии катализатора.

4.1. Окисление оксидом меди (II)

Cпирты можно окислить оксидом меди (II) при нагревании. При этом медь восстанавливается до простого вещества. Первичные спирты окисляются до альдегидов.

Например, бутанол-1 окисляется оксидом меди до бутаналя.

4.2. Окисление кислородом в присутствии катализатора

Cпирты можно окислить кислородом в присутствии катализатора (медь, оксид хрома (III) и др.). Первичные спирты окисляются до альдегидов.

Например, при окислении бутанола-1 образуется бутаналь

4.3. Жесткое окисление

При жестком окислении под действием перманганатов или соединений хрома (VI) первичные спирты окисляются до карбоновых кислот.

При нагревании первичного спирта с перманганатом или дихроматом калия в кислой среде может образоваться также альдегид, если его сразу удаляют из реакционной смеси.
Например, при взаимодействии бутанола-1 с перманганатом калия в серной кислоте образуется бутановая кислота

4.4. Горение спиртов

Образуются углекислый газ и вода и выделяется большое количество теплоты.

Например, уравнение сгорания бутанола-1:

Видео:ЭТО ПОМОЖЕТ разобраться в Органической Химии — Алкены, Урок ХимииСкачать

ЭТО ПОМОЖЕТ разобраться в Органической Химии — Алкены, Урок Химии

5. Дегидрирование спиртов

При нагревании спиртов в присутствии медного катализатора протекает реакция дегидрирования. При дегидрировании первичных спиртов образуются альдегиды.

Например, при дегидрировании бутанола-1 образуется бутаналь.

Видео:Тема 9. Межмолекулярное взаимодействие и водородная связьСкачать

Тема 9. Межмолекулярное взаимодействие и водородная связь

Получение бутанола-1

Видео:Органическая химия. СпиртыСкачать

Органическая химия. Спирты

1. Щелочной гидролиз галогеналканов

При взаимодействии галогеналканов с водным раствором щелочей образуются спирты. Атом галогена в галогеналкане замещается на гидроксогруппу.

Например, при нагревании 1-хлорбутана с водным раствором гидроксида натрия образуется бутанол-1

Видео:Все химические свойства спиртов за 45 минут | Химия 10 класс | УмскулСкачать

Все химические свойства спиртов за 45 минут | Химия 10 класс | Умскул

2. Гидрирование карбонильных соединений

Присоединение водорода к альдегидам протекает при нагревании в присутствии катализатора. При гидрировании альдегидов образуются первичные спирты.

Видео:Все задания №32 из сборника ЕГЭ 2023 (часть 2) | Химия ЕГЭ для 10 класса | УмскулСкачать

Все задания №32 из сборника ЕГЭ 2023 (часть 2) | Химия ЕГЭ для 10 класса | Умскул

Acetyl

Наведите курсор на ячейку элемента, чтобы получить его краткое описание.

Чтобы получить подробное описание элемента, кликните по его названию.

H +Li +K +Na +NH4 +Ba 2+Ca 2+Mg 2+Sr 2+Al 3+Cr 3+Fe 2+Fe 3+Ni 2+Co 2+Mn 2+Zn 2+Ag +Hg 2+Pb 2+Sn 2+Cu 2+
OH —РРРРРМНМННННННННННН
F —РМРРРМННММНННРРРРРНРР
Cl —РРРРРРРРРРРРРРРРРНРМРР
Br —РРРРРРРРРРРРРРРРРНММРР
I —РРРРРРРРРР?Р?РРРРНННМ?
S 2-МРРРРННННННННННН
HS —РРРРРРРРР?????Н???????
SO3 2-РРРРРННМН?Н?НН?ММН??
HSO3Р?РРРРРРР?????????????
SO4 2-РРРРРНМРНРРРРРРРРМНРР
HSO4РРРРРРРР??????????Н??
NO3РРРРРРРРРРРРРРРРРРРРР
NO2РРРРРРРРР????РМ??М????
PO4 3-РНРРННННННННННННННННН
CO3 2-РРРРРНННН??Н?ННННН?Н?Н
CH3COO —РРРРРРРРРРРРРРРРРРР
SiO3 2-ННРР?НННН??Н???НН??Н??
Растворимые (>1%)Нерастворимые (

Спасибо! Ваша заявка отправлена, преподаватель свяжется с вами в ближайшее время.

Вы можете также связаться с преподавателем напрямую:

8(906)72 3-11-5 2

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Скопируйте эту ссылку, чтобы разместить результат запроса » » на другом сайте.

Изображение вещества/реакции можно сохранить или скопировать, кликнув по нему правой кнопкой мыши.

Если вы считаете, что результат запроса » » содержит ошибку, нажмите на кнопку «Отправить».

Этим вы поможете сделать сайт лучше.

На сайте есть сноски двух типов:

Подсказки — помогают вспомнить определения терминов или поясняют информацию, которая может быть сложна для начинающего.

Дополнительная информация — такие сноски содержат примечания или уточнения, выходящие за рамки базовой школьной химии, нужны для углубленного изучения.

Здесь вы можете выбрать параметры отображения органических соединений.

Видео:Все 32 и 33 задания с 0 и до уровня ЕГЭ по химии на кислородсодержащие соединенияСкачать

Все 32 и 33 задания с 0 и до уровня ЕГЭ по химии на кислородсодержащие соединения

Составьте уравнение реакций :1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 22) межмолекулярная дегидратация бутанола — 13) окисление пропанола — 1?

Химия | 10 — 11 классы

Составьте уравнение реакций :

1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 2

2) межмолекулярная дегидратация бутанола — 1

3) окисление пропанола — 1.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Если что — то непонятно — спрашивай.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Реакция на результаты ЕГЭ 2022 по русскому языкуСкачать

Реакция на результаты ЕГЭ 2022 по русскому языку

Написать реакции этерификации, дегидратации, окисление, аммонолиз с бутанол — 2?

Написать реакции этерификации, дегидратации, окисление, аммонолиз с бутанол — 2.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Расстановка коэффициентов методом электронного баланса | Химия TutorOnlineСкачать

Расстановка коэффициентов методом электронного баланса | Химия TutorOnline

Составьте уравнения реакций между следующими веществами?

Составьте уравнения реакций между следующими веществами.

полученные органические вещества.

1) Пропанол — 1 и бромоводород

2) Бутанол — 2 и натрий

3) Пропанол — 2 и кислород.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Спирты. Ч.5-2. Химические свойства. Реакции по С-О связи в предельных одноатомных спиртах.Скачать

Спирты. Ч.5-2. Химические свойства. Реакции по С-О связи в предельных одноатомных спиртах.

Напишите окисление пропанола — 1 и пропанола — 2?

Напишите окисление пропанола — 1 и пропанола — 2.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Задание 32. ЕГЭ 2022 по химии (ЕГЭ 2018. Демо. Задание 33. Цепочка превращений органических веществ)Скачать

Задание 32. ЕГЭ 2022 по химии (ЕГЭ 2018. Демо. Задание 33. Цепочка превращений органических веществ)

В реакцию дегидратации не может вступать :1)метанол2)пропанол — 13)этиленгликоль4)фенол?

В реакцию дегидратации не может вступать :

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:117. Реакция диспропорционирования (дисмутации).Скачать

117. Реакция диспропорционирования (дисмутации).

Можете написать дегидратацию пропанола?

Можете написать дегидратацию пропанола.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Разбор всех типов 26-28 задач из сборника Добротина 2023 | Екатерина СтрогановаСкачать

Разбор всех типов 26-28 задач из сборника Добротина 2023 | Екатерина Строганова

На БУТЕН — 2 подействуйте водой?

На БУТЕН — 2 подействуйте водой.

Полученное соединение введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации!

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Видео:Решаем 1 вариант из сборника Добротина 2021 | ЕГЭ по химииСкачать

Решаем 1 вариант из сборника Добротина 2021 | ЕГЭ по химии

Помогите, пожалуйста?

Написать уравнения возможных реакций, дать им названия : 1) гидрирование пропана ;

2) гидрирование бутена ;

3) дегидрирование этана ;

4) изомеризация бутана ;

5) полимеризация этена ;

6) дегидратация пропанола (C3H7OH)

7) дегидратация пропена.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Напишите уравнение реакции межмолекулярной дегидратации пропан 1 — ола с этанолом?

Напишите уравнение реакции межмолекулярной дегидратации пропан 1 — ола с этанолом.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Напишите уравнение реакций межмолекулярной дегидратации :2 — метилпентанол, 1 — метанол?

Напишите уравнение реакций межмолекулярной дегидратации :

2 — метилпентанол, 1 — метанол.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Бутанол — 1 введите введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации?

Бутанол — 1 введите введите в реакцию внутримолекулярной дегидратации.

На полученное соединение подействуйте водой (среда кислая).

Продукт реакции назовите.

Конечный продукт введите в реакцию межмолекулярной дегидратации?

На этой странице находится вопрос Составьте уравнение реакций :1) внутримолекулярная дегидратация пропанола — 22) межмолекулярная дегидратация бутанола — 13) окисление пропанола — 1?. Здесь же – ответы на него, и похожие вопросы в категории Химия, которые можно найти с помощью простой в использовании поисковой системы. Уровень сложности вопроса соответствует уровню подготовки учащихся 10 — 11 классов. В комментариях, оставленных ниже, ознакомьтесь с вариантами ответов посетителей страницы. С ними можно обсудить тему вопроса в режиме on-line. Если ни один из предложенных ответов не устраивает, сформулируйте новый вопрос в поисковой строке, расположенной вверху, и нажмите кнопку.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

3)F , электронная конфигурация ласт. Уровня есть таблице менделева над название элемента.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Ответ : 3) F Электронная формула фтора : 1s ^ 2 2s ^ 2 2p ^ 5 Внешний энергетический уровень — второй 2s ^ 22p ^ 5.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Простое вещество — это химическое соединение, образованное атомами одного химического элемента. Например : кислород О2, водород Н2, озон О3. Сложное вещество — это химическое соединение, образованное атомами разных химических элементов. Например, ..

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Mр — ра = 100 г p = 1, 26 г / мл Cm = 4, 5 M = 4, 5 моль / л Cm = n / V = > n = Cm * V V = m / p = 100 / 1, 26 = 79, 4 мл = 0, 0794 л n = 4, 5 * 0, 0794 = 0, 3573 моль M(H2SO4) = 98 г / моль m = n * M = 0, 3573 * 98 = 35, 0154 г Я думаю так, ну или х..

Спирты

Спирты — кислородсодержащие органические соединения, функциональной группой которых является гидроксогруппа (OH) у насыщенного атома углерода.

Спирты также называют алкоголи. Первый член гомологического ряда — метанол — CH3OH. Общая формула их гомологического ряда — CnH2n+1OH.

Классификация спиртов

По числу OH групп спирты бывают одноатомными (1 группа OH), двухатомными (2 группы OH — гликоли), трехатомными (3 группы OH — глицерины) и т.д.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Одноатомные спирты также подразделяются в зависимости от положения OH-группы: первичные (OH-группа у первичного атома углерода), вторичные (OH-группа у вторичного атома углерода) и третичные (OH-группа у третичного атома углерода).

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Номенклатура и изомерия спиртов

Названия спиртов формируются путем добавления суффикса «ол» к названию алкана с соответствующим числом атомов углерода: метанол, этанол, пропанол, бутанол, пентанол и т.д.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Для спиртов характерна изомерия углеродного скелета (начиная с бутанола), положения функциональной группы и межклассовая изомерия с простыми эфирами, которых мы также коснемся в данной статье.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Получение спиртов
  • Гидролиз галогеналканов водным раствором щелочи

Помните, что в реакциях галогеналканов со сПИртовым раствором щелочи получаются Пи-связи (π-связи) — алкены, а в реакциях с водным раствором щелочи образуются спирты.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Присоединения молекулы воды (HOH) протекает по правилу Марковникова. Атом водорода направляется к наиболее гидрированному атому углерода, а гидроксогруппа идет к соседнему, наименее гидрированному, атому углерода.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

В результате восстановления альдегидов и кетонов получаются соответственно первичные и вторичные спирты.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Синтез газом в промышленности называют смесь угарного газа и водорода, которая используется для синтеза различных химических соединений, в том числе и метанола.

Получение этанола брожением глюкозы

В ходе брожения глюкозы выделяется углекислый газ и образуется этанол.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

В результате такой реакции у атомов углерода, прилежащих к двойной связи, формируются гидроксогруппы — образуется двухатомный спирт (гликоль).

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Химические свойства спиртов

Предельные спирты (не содержащие двойных и тройных связей) не вступают в реакции присоединения, это насыщенные кислородсодержащие соединения. У спиртов проявляются новые свойства, которых мы раньше не касались в органической химии — кислотные.

Щелочные металлы (Li, Na, K) способны вытеснять водород из спиртов с образованием солей: метилатов, этилатов, пропилатов и т.д.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Необходимо особо заметить, что реакция с щелочами (NaOH, KOH, LiOH) для предельных одноатомных спиртов невозможна, так как образующиеся алкоголяты (соли спиртов) сразу же подвергаются гидролизу.

Реакция с галогеноводородами

Реакция с галогеноводородами протекают как реакции обмена: атом галогена замещает гидроксогруппу, образуется молекула воды.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

В результате реакций спиртов с кислотами образуются различные эфиры.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Дегидратация спиртов (отщепление воды) идет при повышенной температуре в присутствии серной кислоты (водоотнимающего) компонента.

Возможен межмолекулярный механизм дегидратации (при t 140°С) механизм дегидратации становится внутримолекулярный — образуются алкены.

Названия простых эфиров формируются проще простого — по названию радикалов, входящих в состав эфира. Например:

  • Диметиловый эфир — CH3-O-CH3
  • Метилэтиловый эфир — CH3-O-C2H5
  • Диэтиловый эфир — C2H5-O-C2H5

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Качественной реакцией на спирты является взаимодействие с оксидом меди II. В ходе такой реакции раствор приобретает характерное фиолетовое окрашивание.

Замечу, что в обычных условиях третичные спирты окислению не подвергаются. Для них необходимы очень жесткие условия, при которых углеродный скелет подвергается деструкции.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Вторичные и третичные спирты определяются другой качественной реакцией с хлоридом цинка II и соляной кислотой. В результате такой реакции выпадает маслянистый осадок.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Первичные спирты окисляются до альдегидов, а вторичные — до кетонов. Альдегиды могут быть окислены далее — до карбоновых кислот, в отличие от кетонов, которые являются «тупиковой ветвью развития» и могут только снова стать вторичными спиртами.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Такой реакцией является взаимодействие многоатомного спирта со свежеприготовленным гидроксидом меди II. В результате реакции раствор окрашивается в характерный синий цвет.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

Важным отличием многоатомных спиртов от одноатомных является их способность реагировать со щелочами (что невозможно для одноатомных спиртов). Это говорит об их более выраженных кислотных свойствах.

Напишите уравнения реакций межмолекулярной и внутримолекулярной дегидратации бутанола 1

© Беллевич Юрий Сергеевич 2018-2022

Данная статья написана Беллевичем Юрием Сергеевичем и является его интеллектуальной собственностью. Копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия правообладателя преследуется по закону. Для получения материалов статьи и разрешения их использования, обратитесь, пожалуйста, к Беллевичу Юрию.

Поделиться или сохранить к себе: